Рецепт "Золотое" молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Золотое" молоко

Молоко (Fitness Time) 1% Милком 200 г
Паста из коркумы 15 г
Способ приготовления

Чтобы приготовить золотое молоко необходимо подготовить: пасту из куркумы (см. рецепт далее в статье) — 1 ч.л. молоко (коровье, козье, миндальное, овсяное, соевое)- 1 стакан мёд — по вкусу. В горячее молоко, но не кипящее, добавить мёд и пасту из куркумы. Напиток перед употреблением тщательно перемешивают Допустимо добавление имбиря, ванили или корицы по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Золотое" молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.3% 1854 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.2% 1143 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.1% 3650 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.3% 2706 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Ликопин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.719 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 55633 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 8.6% 1344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 6.7% 1724 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.0485 мг 20 мг 0.2% 0.2% 41237 г
Бетаин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.09 мг 2500 мг 2.9% 3.4% 3420 г
Кальций, Ca 160.92 мг 1000 мг 16.1% 18.6% 621 г
Магний, Mg 33.65 мг 400 мг 8.4% 9.7% 1189 г
Натрий, Na 1.01 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 128713 г
Сера, S 3.62 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 27624 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 1.5% 7619 г
Хлор, Cl 0.08 мг 2300 мг 2875000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.836 мг 18 мг 10.2% 11.8% 980 г
Марганец, Mn 0.6963 мг 2 мг 34.8% 40.3% 287 г
Медь, Cu 47.62 мкг 1000 мкг 4.8% 5.6% 2100 г
Молибден, Mo 0.087 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 80460 г
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24887 г
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71685 г
Цинк, Zn 0.8494 мг 12 мг 7.1% 8.2% 1413 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 38.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.351 мг ~
бета Ситостерол 11.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.688 г min 16.8 г 16% 18.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.34 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.288 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.328 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность "Золотое" молоко составляет 86,4 кКал.

  • Порция = 215 гр (185.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ЗОЛОТОЕ" МОЛОКО

"Золотое" молоко богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,1 %, марганцем - 34,8 %

Чем полезен "Золотое" молоко

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Золотое" молоко, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Золотое" молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы