Рецепт Пирог клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог клубничный

Клубника 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное 1 С2
Сахар песок 75 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.6 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.2% 1689 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.3% 509 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 6.4% 587 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 0.9% 4147 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.8% 2093 г
Витамин В4, холин 36.78 мг 500 мг 7.4% 2.8% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 27.038 мкг 400 мкг 6.8% 2.5% 1479 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 22.86 мг 90 мг 25.4% 9.5% 394 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.855 мг 15 мг 32.4% 12.1% 309 г
Витамин Н, биотин 3.634 мкг 50 мкг 7.3% 2.7% 1376 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5181 мг 20 мг 7.6% 2.8% 1317 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.73 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2106 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3943 г
Кремний, Si 38.857 мг 30 мг 129.5% 48.4% 77 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3053 г
Натрий, Na 18.64 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 6974 г
Сера, S 39.58 мг 1000 мг 4% 1.5% 2527 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 2.5% 1465 г
Хлор, Cl 23.7 мг 2300 мг 1% 0.4% 9705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.6 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 29.14 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 2.3% 1644 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6438 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 10.2% 365 г
Литий, Li 1.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.2451 мг 2 мг 12.3% 4.6% 816 г
Медь, Cu 85.33 мкг 1000 мкг 8.5% 3.2% 1172 г
Молибден, Mo 7.838 мкг 70 мкг 11.2% 4.2% 893 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 4.36 мкг 55 мкг 7.9% 3% 1261 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23081 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.5114 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2346 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.665 г min 16.8 г 15.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.287 г от 11.2 до 20.6 г 56.1% 21%
18:2 Линолевая (ud) 5.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог клубничный составляет 267,6 кКал.

  • Порция = 5 гр (13.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КЛУБНИЧНЫЙ

Пирог клубничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,4 %, витамином E - 32,4 %, кремнием - 129,5 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Пирог клубничный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог клубничный, калорийность 267,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог клубничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги