Рецепт Пирог "Сугробы". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог "Сугробы"

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог "Сугробы"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.3% 768 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.8% 1018 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6.5% 750 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 5.2% 924 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6.3% 776 г
Витамин В4, холин 117.63 мг 500 мг 23.5% 11.4% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 7% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.038 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4426 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 5.5% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 3.8% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1767 г
Витамин Н, биотин 9.375 мкг 50 мкг 18.8% 9.1% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6263 мг 20 мг 13.1% 6.4% 762 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.68 мг 2500 мг 6.1% 3% 1627 г
Кальций, Ca 71.7 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1395 г
Кремний, Si 1.553 мг 30 мг 5.2% 2.5% 1932 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 1.9% 2520 г
Натрий, Na 70.29 мг 1300 мг 5.4% 2.6% 1849 г
Сера, S 102.54 мг 1000 мг 10.3% 5% 975 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 8.4% 574 г
Хлор, Cl 107.08 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.5 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 34.93 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 2.8% 1736 г
Кобальт, Co 4.719 мкг 10 мкг 47.2% 22.9% 212 г
Марганец, Mn 0.2345 мг 2 мг 11.7% 5.7% 853 г
Медь, Cu 75.64 мкг 1000 мкг 7.6% 3.7% 1322 г
Молибден, Mo 9.032 мкг 70 мкг 12.9% 6.3% 775 г
Никель, Ni 0.854 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Селен, Se 13.595 мкг 55 мкг 24.7% 12% 405 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Титан, Ti 4.27 мкг ~
Фтор, F 37.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10799 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.1% 1597 г
Цинк, Zn 0.8494 мг 12 мг 7.1% 3.4% 1413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.03 г min 16.8 г 12.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пирог "Сугробы" составляет 206,2 кКал.

  • Порция = 124 гр (255.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ "СУГРОБЫ"

Пирог "Сугробы" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 47,2 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Пирог "Сугробы"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог "Сугробы", калорийность 206,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог "Сугробы", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги