Рецепт Блины от марты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины от марты

Вода 150 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины от марты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.7% 1407 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.6% 1217 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.2% 1564 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.7% 833 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 4.4% 1833 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 49.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.4% 1500 г
Витамин В4, холин 54.43 мг 500 мг 10.9% 8.8% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 6.1% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.283 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3545 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.104 мг 15 мг 7.4% 6% 1359 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 0.432 мг ~
Витамин Н, биотин 3.811 мкг 50 мкг 7.6% 6.1% 1312 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8016 мг 20 мг 9% 7.3% 1110 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 16.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.6 мг 2500 мг 4.3% 3.5% 2302 г
Кальций, Ca 20.62 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4850 г
Магний, Mg 33.85 мг 400 мг 8.5% 6.9% 1182 г
Натрий, Na 26.25 мг 1300 мг 2% 1.6% 4952 г
Сера, S 63.68 мг 1000 мг 6.4% 5.2% 1570 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 11.8% 683 г
Хлор, Cl 30.23 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7608 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 5.8% 1399 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3979 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 15.3% 530 г
Марганец, Mn 0.9272 мг 2 мг 46.4% 37.5% 216 г
Медь, Cu 108.83 мкг 1000 мкг 10.9% 8.8% 919 г
Молибден, Mo 2.038 мкг 70 мкг 2.9% 2.3% 3435 г
Селен, Se 19.785 мкг 55 мкг 36% 29.1% 278 г
Фтор, F 66.98 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5972 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.7981 мг 12 мг 6.7% 5.4% 1504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.728 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины от марты составляет 123,6 кКал.

  • Порция = 265 гр (327.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОТ МАРТЫ

Блины от марты богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,6 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 46,4 %, селеном - 36 %

Чем полезен Блины от марты

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины от марты, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины от марты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты