Рецепт Сдобное тесто в хлебопечке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сдобное тесто в хлебопечке

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1000 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 440 г
Масло сливочное 60% жирности, высокобелковое 100 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 264 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сдобное тесто в хлебопечке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.2% 792 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4% 836 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 7.6% 440 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.7% 909 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.6% 5966 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 2.7% 1261 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.5% 1374 г
Витамин В4, холин 75.44 мг 500 мг 15.1% 5.1% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 2.9% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.257 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3900 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.6% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.4% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.085 мг 15 мг 7.2% 2.4% 1382 г
Витамин Н, биотин 5.252 мкг 50 мкг 10.5% 3.5% 952 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4572 мг 20 мг 12.3% 4.1% 814 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.35 мг 2500 мг 5.5% 1.8% 1834 г
Кальций, Ca 53.84 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1857 г
Кремний, Si 2.408 мг 30 мг 8% 2.7% 1246 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2596 г
Натрий, Na 44.67 мг 1300 мг 3.4% 1.1% 2910 г
Сера, S 81.16 мг 1000 мг 8.1% 2.7% 1232 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 4.7% 721 г
Хлор, Cl 62.69 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 644.9 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 54.17 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 2.2% 1509 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3275 г
Кобальт, Co 2.852 мкг 10 мкг 28.5% 9.6% 351 г
Марганец, Mn 0.3494 мг 2 мг 17.5% 5.9% 572 г
Медь, Cu 78.35 мкг 1000 мкг 7.8% 2.6% 1276 г
Молибден, Mo 9.813 мкг 70 мкг 14% 4.7% 713 г
Никель, Ni 1.324 мкг ~
Олово, Sn 7.02 мкг ~
Селен, Se 8.13 мкг 55 мкг 14.8% 5% 677 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Титан, Ti 6.62 мкг ~
Фтор, F 27.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14530 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.7229 мг 12 мг 6% 2% 1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.05 г min 16.8 г 12.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сдобное тесто в хлебопечке составляет 297,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 49.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 38.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СДОБНОЕ ТЕСТО В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Сдобное тесто в хлебопечке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 14 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Сдобное тесто в хлебопечке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сдобное тесто в хлебопечке, калорийность 297,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сдобное тесто в хлебопечке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы