Рецепт Пп сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп сырники

Творог 2% [Лакт] 500 г
Мука Пшеничная [Мария] 52 г
Яйцо куриное 195 г
Протеин [BIG WHEY] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 16.5% 437 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.7% 1273 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.4% 3000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3229 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 5.3% 1355 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.5% 1607 г
Витамин В4, холин 64.15 мг 500 мг 12.8% 9.2% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.8% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.789 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22359 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.2% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 4% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин Н, биотин 5.163 мкг 50 мкг 10.3% 7.4% 968 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9201 мг 20 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.78 мг 2500 мг 1.4% 1% 6987 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 1% 7112 г
Магний, Mg 3.07 мг 400 мг 0.8% 0.6% 13029 г
Натрий, Na 34.25 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3796 г
Сера, S 44.98 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2223 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 4.4% 1629 г
Хлор, Cl 39.87 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2935 г
Кобальт, Co 2.556 мкг 10 мкг 25.6% 18.5% 391 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 21.21 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4715 г
Молибден, Mo 1.533 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4566 г
Селен, Se 7.846 мкг 55 мкг 14.3% 10.3% 701 г
Фтор, F 14.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28450 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.2837 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4230 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пп сырники составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП СЫРНИКИ

Пп сырники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Пп сырники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп сырники, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты