Рецепт Грудка с овощами мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами мое

Цукини, молодые 112 г
Шампиньоны (Тушение) 92 г
Кабачок (Тушение) 76 г
Перец сладкий красный (Тушение) 91 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 264 г
Баклажан (Тушение) 173 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Чеснок (Тушение) 17 г
Томатная паста. Консервы 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 17.8% 752 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.4% 4056 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.1% 1111 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.7% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 9% 1483 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 9% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7.8% 1731 г
Витамин В4, холин 31.28 мг 500 мг 6.3% 8.4% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 14.1% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 17% 791 г
Витамин В9, фолаты 9.567 мкг 400 мкг 2.4% 3.2% 4181 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 18.95 мг 90 мг 21.1% 28.3% 475 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.7% 5034 г
Витамин Н, биотин 1.958 мкг 50 мкг 3.9% 5.2% 2554 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.4907 мг 20 мг 17.5% 23.5% 573 г
Ниацин 0.903 мг ~
Бетаин 1.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.66 мг 2500 мг 13.2% 17.7% 756 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Кремний, Si 10.205 мг 30 мг 34% 45.6% 294 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 7.4% 1803 г
Натрий, Na 22.3 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5830 г
Сера, S 109.36 мг 1000 мг 10.9% 14.6% 914 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 16% 844 г
Хлор, Cl 36.34 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.1 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 6.6% 2043 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4702 г
Кобальт, Co 5.035 мкг 10 мкг 50.4% 67.6% 199 г
Литий, Li 19.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 11.5% 1167 г
Медь, Cu 163 мкг 1000 мкг 16.3% 21.8% 613 г
Молибден, Mo 5.425 мкг 70 мкг 7.8% 10.5% 1290 г
Никель, Ni 1.441 мкг ~
Рубидий, Rb 100.8 мкг ~
Селен, Se 9.69 мкг 55 мкг 17.6% 23.6% 568 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Титан, Ti 4.59 мкг ~
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38132 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 7.5% 1792 г
Цинк, Zn 0.7817 мг 12 мг 6.5% 8.7% 1535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.744 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами мое составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ МОЕ

Грудка с овощами мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 21,1 %, витамином PP - 17,5 %, калием - 13,2 %, кремнием - 34 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 50,4 %, медью - 16,3 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Грудка с овощами мое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами мое, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты