Рецепт Средиземноморский салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Средиземноморский салат

Горчица Русская [Русский аппетит]	5 г
Капуста Китайская [Окей]	65 г
Лимон	8.5 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край]	7 г
Пшеничная мука, высшего сорта	10 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Сок лимонный	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Укроп	2 г
Треска тихоокеанская, приготовленная	30 г
Овощные Чипсы [Tyrrells]	2 г
Яблоко	36 г
Яйцо куриное	0.1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Средиземноморский салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.2 ккал	1684 ккал	4.8%	6%	2100 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	8%	1551 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2%	6222 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	7.2%	1738 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.6%	2222 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	4.2%	2937 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.9 мкг	900 мкг	1.1%	1.4%	9091 г
альфа Каротин	0.034 мкг	~
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	1.5%	8475 г
бета Криптоксантин	0.071 мкг	~
Ликопин	0.057 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.297 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.6%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.7%	18000 г
Витамин В4, холин	4.39 мг	500 мг	0.9%	1.1%	11390 г
Витамин В5, пантотеновая	0.049 мг	5 мг	1%	1.2%	10204 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	2%	6250 г
Витамин В9, фолаты	2.758 мкг	400 мкг	0.7%	0.9%	14503 г
Витамин C, аскорбиновая	6.17 мг	90 мг	6.9%	8.6%	1459 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.165 мг	15 мг	1.1%	1.4%	9091 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.192 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	26042 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.7%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.2905 мг	20 мг	1.5%	1.9%	6885 г
Ниацин	0.145 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.79 мг	2500 мг	5.9%	7.4%	1692 г
Кальций, Ca	21.47 мг	1000 мг	2.1%	2.6%	4658 г
Кремний, Si	0.755 мг	30 мг	2.5%	3.1%	3974 г
Магний, Mg	11.28 мг	400 мг	2.8%	3.5%	3546 г
Натрий, Na	804.28 мг	1300 мг	61.9%	77.2%	162 г
Сера, S	44.91 мг	1000 мг	4.5%	5.6%	2227 г
Фосфор, P	47 мг	800 мг	5.9%	7.4%	1702 г
Хлор, Cl	1196.25 мг	2300 мг	52%	64.8%	192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85.9 мкг	~
Бор, B	61.1 мкг	~
Ванадий, V	6.26 мкг	~
Железо, Fe	0.686 мг	18 мг	3.8%	4.7%	2624 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.5%	27778 г
Кобальт, Co	0.69 мкг	10 мкг	6.9%	8.6%	1449 г
Литий, Li	0.688 мкг	~
Марганец, Mn	0.1022 мг	2 мг	5.1%	6.4%	1957 г
Медь, Cu	54.19 мкг	1000 мкг	5.4%	6.7%	1845 г
Молибден, Mo	4.221 мкг	70 мкг	6%	7.5%	1658 г
Никель, Ni	3.732 мкг	~
Олово, Sn	0.3 мкг	~
Рубидий, Rb	13.3 мкг	~
Селен, Se	0.491 мкг	55 мкг	0.9%	1.1%	11202 г
Стронций, Sr	1.62 мкг	~
Титан, Ti	0.63 мкг	~
Фтор, F	3.76 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	106383 г
Хром, Cr	1.19 мкг	50 мкг	2.4%	3%	4202 г
Цинк, Zn	0.177 мг	12 мг	1.5%	1.9%	6780 г
Цирконий, Zr	0.62 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.046 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.014 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.263 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.022 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~

Энергетическая ценность Средиземноморский салат составляет 80,2 кКал.

Порция = 160 гр (128.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.2 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	77.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ САЛАТ

Средиземноморский салат богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 52 %

Чем полезен Средиземноморский салат

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Средиземноморский салат, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Средиземноморский салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе