Рецепт Запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с вишней

Творог 5% жирности 340 г
Яйцо куриное 2 Штука
Манная крупа 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сливки 33% [Петмол] 70 г
Вишня 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.7% 685 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.9% 862 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.3% 1395 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 3.3% 1796 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.7% 1047 г
Витамин В4, холин 50.54 мг 500 мг 10.1% 6% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 19.846 мкг 400 мкг 5% 3% 2016 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 12.3% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.6% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1% 6356 г
Витамин Н, биотин 5.783 мкг 50 мкг 11.6% 6.9% 865 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2975 мг 20 мг 11.5% 6.9% 871 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.8 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1897 г
Кальций, Ca 85.66 мг 1000 мг 8.6% 5.1% 1167 г
Кремний, Si 10.309 мг 30 мг 34.4% 20.5% 291 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2209 г
Натрий, Na 38.88 мг 1300 мг 3% 1.8% 3344 г
Сера, S 113.67 мг 1000 мг 11.4% 6.8% 880 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 9.4% 634 г
Хлор, Cl 70.15 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 9.35 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2731 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2226 г
Кобальт, Co 3.093 мкг 10 мкг 30.9% 18.4% 323 г
Литий, Li 0.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1.2% 4963 г
Медь, Cu 62.28 мкг 1000 мкг 6.2% 3.7% 1606 г
Молибден, Mo 5.062 мкг 70 мкг 7.2% 4.3% 1383 г
Никель, Ni 4.059 мкг ~
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 16.407 мкг 55 мкг 29.8% 17.8% 335 г
Стронций, Sr 8.59 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 24.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16632 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3.7% 1618 г
Цинк, Zn 0.3451 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3477 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с вишней составляет 167,7 кКал.

  • Порция = 203 гр (340.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

Запеканка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 34,4 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Запеканка с вишней

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с вишней, калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы