Рецепт Запеканка творожная с овсянкой и маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с овсянкой и маком

альбумин творог 360 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 180 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Мак, семя 50 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с овсянкой и маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.6% 613 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.5% 727 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.2% 901 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 2.5% 1871 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 4.6% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1593 г
Витамин В4, холин 50.43 мг 500 мг 10.1% 4.7% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 4.5% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.305 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3882 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2890 г
Витамин Н, биотин 8.105 мкг 50 мкг 16.2% 7.6% 617 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.5735 мг 20 мг 7.9% 3.7% 1271 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.53 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1901 г
Кальций, Ca 119.47 мг 1000 мг 11.9% 5.6% 837 г
Кремний, Si 2.632 мг 30 мг 8.8% 4.1% 1140 г
Магний, Mg 51.08 мг 400 мг 12.8% 6% 783 г
Натрий, Na 31.47 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4131 г
Сера, S 81.28 мг 1000 мг 8.1% 3.8% 1230 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 8.8% 534 г
Хлор, Cl 54.09 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.647 мг 18 мг 9.2% 4.3% 1093 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2693 г
Кобальт, Co 3.558 мкг 10 мкг 35.6% 16.7% 281 г
Литий, Li 0.316 мкг ~
Марганец, Mn 1.082 мг 2 мг 54.1% 25.4% 185 г
Медь, Cu 192.85 мкг 1000 мкг 19.3% 9.1% 519 г
Молибден, Mo 1.963 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3566 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 11.255 мкг 55 мкг 20.5% 9.6% 489 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19455 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4032 г
Цинк, Zn 0.8067 мг 12 мг 6.7% 3.1% 1488 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с овсянкой и маком составляет 213,1 кКал.

  • Порция = 90 гр (191.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ОВСЯНКОЙ И МАКОМ

Запеканка творожная с овсянкой и маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,2 %, кальцием - 11,9 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 54,1 %, медью - 19,3 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Запеканка творожная с овсянкой и маком

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с овсянкой и маком, калорийность 213,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с овсянкой и маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты