Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки 1 сорта 900 г
Вода 7000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.5% 1407 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.9% 7000 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 9.3% 670 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.5% 833 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3892 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин В4, холин 25.13 мг 500 мг 5% 3.1% 1990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.574 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 3.6% 1740 г
Витамин Н, биотин 0.957 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5225 г
Витамин РР, НЭ 2.0585 мг 20 мг 10.3% 6.5% 972 г
Ниацин 1.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.21 мг 2500 мг 3.4% 2.1% 2934 г
Кальций, Ca 28.72 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3482 г
Кремний, Si 1.915 мг 30 мг 6.4% 4% 1567 г
Магний, Mg 25.27 мг 400 мг 6.3% 4% 1583 г
Натрий, Na 5.27 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24668 г
Сера, S 37.71 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2652 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 4.3% 1441 г
Хлор, Cl 42.07 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5467 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 4.2% 1499 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 4.8% 1305 г
Марганец, Mn 0.2822 мг 2 мг 14.1% 8.8% 709 г
Медь, Cu 337.34 мкг 1000 мкг 33.7% 21.1% 296 г
Молибден, Mo 11.989 мкг 70 мкг 17.1% 10.7% 584 г
Фтор, F 383.35 мкг 4000 мкг 9.6% 6% 1043 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Цинк, Zn 0.3389 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,1 %, медью - 33,7 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен Макароны

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги