Рецепт Запечённые макароны с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые макароны с филе

Макароны из муки высшего сорта (Запекание) 220 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 480 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 70 г
Вода 150 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 2 Штука диаметр 5,5 см
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 70 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые макароны с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.3% 494 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.3% 889 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.9% 1413 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 3.5% 1590 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Витамин В4, холин 73.36 мг 500 мг 14.7% 8.2% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 9.4% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 10.1% 552 г
Витамин В9, фолаты 6.827 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5859 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 6% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4367 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.373 мг 15 мг 9.2% 5.1% 1092 г
Витамин Н, биотин 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.8% 1984 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.3292 мг 20 мг 21.6% 12% 462 г
Ниацин 5.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.74 мг 2500 мг 8.4% 4.7% 1186 г
Кальций, Ca 54.06 мг 1000 мг 5.4% 3% 1850 г
Кремний, Si 1.568 мг 30 мг 5.2% 2.9% 1913 г
Магний, Mg 44.7 мг 400 мг 11.2% 6.2% 895 г
Натрий, Na 76.74 мг 1300 мг 5.9% 3.3% 1694 г
Сера, S 147.3 мг 1000 мг 14.7% 8.2% 679 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 9.8% 567 г
Хлор, Cl 75.56 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 4% 1380 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4011 г
Кобальт, Co 6.076 мкг 10 мкг 60.8% 33.8% 165 г
Литий, Li 3.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.2% 1342 г
Медь, Cu 207.78 мкг 1000 мкг 20.8% 11.6% 481 г
Молибден, Mo 9.363 мкг 70 мкг 13.4% 7.5% 748 г
Никель, Ni 1.633 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 11.612 мкг 55 мкг 21.1% 11.7% 474 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 84.75 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4720 г
Хром, Cr 12.46 мкг 50 мкг 24.9% 13.8% 401 г
Цинк, Zn 1.0888 мг 12 мг 9.1% 5.1% 1102 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.048 г ~
Валин 0.876 г ~
Гистидин* 0.728 г ~
Изолейцин 0.758 г ~
Лейцин 1.331 г ~
Лизин 1.441 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.554 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.737 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.796 г ~
Аспарагиновая кислота 1.211 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 2.465 г ~
Пролин 0.881 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.923 г min 16.8 г 11.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.473 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запечённые макароны с филе составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.8 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ МАКАРОНЫ С ФИЛЕ

Запечённые макароны с филе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином PP - 21,6 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 60,8 %, медью - 20,8 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 21,1 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Запечённые макароны с филе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые макароны с филе, калорийность 179,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые макароны с филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы