Рецепт Кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки

Помидор (томат), парниковый	500 г
Кабачок (Запекание)	1700 г
Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде	500 г
Оливковое масло	40 г
Карри, порошок	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.1 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1911 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	9.8%	1169 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	10.6%	1077 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	2%	5475 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.5%	1333 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	4.1%	2813 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.5 мкг	900 мкг	7.7%	8.7%	1295 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	10.388 мкг	~
бета Каротин	0.589 мг	5 мг	11.8%	13.4%	849 г
бета Криптоксантин	108.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	330.755 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	4.3%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	7.6%	1500 г
Витамин В4, холин	20.39 мг	500 мг	4.1%	4.7%	2452 г
Витамин В5, пантотеновая	0.399 мг	5 мг	8%	9.1%	1253 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	12.1%	939 г
Витамин В9, фолаты	5.394 мкг	400 мкг	1.3%	1.5%	7416 г
Витамин В12, кобаламин	0.136 мкг	3 мкг	4.5%	5.1%	2206 г
Витамин C, аскорбиновая	8.85 мг	90 мг	9.8%	11.1%	1017 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.933 мг	15 мг	6.2%	7%	1608 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.117 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.326 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	15337 г
Витамин К, филлохинон	7.7 мкг	120 мкг	6.4%	7.3%	1558 г
Витамин РР, НЭ	2.4225 мг	20 мг	12.1%	13.7%	826 г
Ниацин	0.483 мг	~
Бетаин	1.278 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	397.24 мг	2500 мг	15.9%	18%	629 г
Кальций, Ca	41.05 мг	1000 мг	4.1%	4.7%	2436 г
Кремний, Si	20.677 мг	30 мг	68.9%	78.2%	145 г
Магний, Mg	17.25 мг	400 мг	4.3%	4.9%	2319 г
Натрий, Na	46.26 мг	1300 мг	3.6%	4.1%	2810 г
Сера, S	61.95 мг	1000 мг	6.2%	7%	1614 г
Фосфор, P	85.6 мг	800 мг	10.7%	12.1%	935 г
Хлор, Cl	49.45 мг	2300 мг	2.2%	2.5%	4651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76 мкг	~
Бор, B	37.5 мкг	~
Ванадий, V	4.11 мкг	~
Железо, Fe	0.991 мг	18 мг	5.5%	6.2%	1816 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Кобальт, Co	1.987 мкг	10 мкг	19.9%	22.6%	503 г
Литий, Li	6.329 мкг	~
Марганец, Mn	0.1557 мг	2 мг	7.8%	8.9%	1285 г
Медь, Cu	84.64 мкг	1000 мкг	8.5%	9.6%	1181 г
Молибден, Mo	3.206 мкг	70 мкг	4.6%	5.2%	2183 г
Никель, Ni	3.547 мкг	~
Рубидий, Rb	47.7 мкг	~
Селен, Se	3.853 мкг	55 мкг	7%	7.9%	1427 г
Фтор, F	7.21 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	55479 г
Хром, Cr	1.67 мкг	50 мкг	3.3%	3.7%	2994 г
Цинк, Zn	0.8211 мг	12 мг	6.8%	7.7%	1461 г
Цирконий, Zr	1.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.222 г	~
Аргинин*	0.365 г	~
Валин	0.29 г	~
Гистидин*	0.174 г	~
Изолейцин	0.268 г	~
Лейцин	0.465 г	~
Лизин	0.488 г	~
Метионин	0.146 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.242 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.24 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты	0.332 г	~
Аланин	0.318 г	~
Аспарагиновая кислота	0.558 г	~
Гидроксипролин	0.027 г	~
Глицин	0.27 г	~
Глутаминовая кислота	0.918 г	~
Пролин	0.294 г	~
Серин	0.253 г	~
Тирозин	0.214 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.1 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.055 мг	~
бета Ситостерол	1.746 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.029 г	~
14:0 Миристиновая	0.09 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.931 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.22 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.421 г	min 16.8 г	14.4%	16.3%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.202 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.188 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.929 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.842 г	от 11.2 до 20.6 г	7.5%	8.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.755 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.39 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.026 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.012 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.007 г	~

Энергетическая ценность Кабачки составляет 88,1 кКал.

Порция = 100 гр (88.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.1 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	80.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ

Кабачки богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 15,9 %, кремнием - 68,9 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Кабачки

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе