Рецепт Салат фунчоза с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза 24 г
филе куриное вареное 08.06.13 26 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 16 г
Болгарский Перец [Холидей] 8 г
Соевый соус 16 г
Кунжут 2 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фунчоза с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.1% 608 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.4% 589 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2% 3085 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 2.6% 2356 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1% 6098 г
бета Криптоксантин 8.371 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.6% 2338 г
Витамин В4, холин 32.81 мг 500 мг 6.6% 4% 1524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.6% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 8% 766 г
Витамин В9, фолаты 6.67 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5997 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 4.7% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 3.1% 1969 г
Витамин Н, биотин 3.862 мкг 50 мкг 7.7% 4.7% 1295 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 6% 1026 г
Витамин РР, НЭ 5.9061 мг 20 мг 29.5% 18.1% 339 г
Ниацин 0.65 мг ~
Бетаин 4.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.94 мг 2500 мг 8.1% 5% 1238 г
Кальций, Ca 47.11 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2123 г
Кремний, Si 4.103 мг 30 мг 13.7% 8.4% 731 г
Магний, Mg 51.92 мг 400 мг 13% 8% 770 г
Натрий, Na 1000.92 мг 1300 мг 77% 47.2% 130 г
Сера, S 111.22 мг 1000 мг 11.1% 6.8% 899 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 8.8% 701 г
Хлор, Cl 30.52 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 4.7% 1319 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6073 г
Кобальт, Co 4.729 мкг 10 мкг 47.3% 29% 211 г
Литий, Li 1.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.2193 мг 2 мг 11% 6.7% 912 г
Медь, Cu 70.88 мкг 1000 мкг 7.1% 4.4% 1411 г
Молибден, Mo 0.47 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14894 г
Никель, Ni 3.958 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 0.868 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6336 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 49.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8013 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 4.4% 1389 г
Цинк, Zn 1.1608 мг 12 мг 9.7% 6% 1034 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 45.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.078 мг ~
бета Ситостерол 5.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.824 г min 16.8 г 10.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.815 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.903 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.515 г ~
18:2 прочие изомеры 0.058 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.918 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.388 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.307 г ~
18:3 прочие изомеры 0.075 г ~
Трансжиры 0.133 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.133 г ~

Энергетическая ценность Салат фунчоза с курицей и овощами составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Салат фунчоза с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 29,5 %, кремнием - 13,7 %, магнием - 13 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 47,3 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Салат фунчоза с курицей и овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фунчоза с курицей и овощами, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фунчоза с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты