Рецепт Щи из квашен.капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из квашен.капусты

Капуста Квашеная с Клюквой [Global Village] 790 г
Морковь 108 г
Лук репчатый 190 г
Картофель 740 г
Вода водопроводная питьевая 2600 г
Масло Растительное [Олейна] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из квашен.капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3% 12667 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.7% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.7% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.4% 5000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 15.2% 2426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 20.1% 1844 г
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 21.9% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3% 12857 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 1.9% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 4.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 10.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.925 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 20779 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 16% 2332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.7% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.346 мг 20 мг 1.7% 6.3% 5780 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.35 мг 2500 мг 4.3% 16% 2351 г
Кальций, Ca 5.37 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 18622 г
Кремний, Si 9.098 мг 30 мг 30.3% 112.6% 330 г
Магний, Mg 5.91 мг 400 мг 1.5% 5.6% 6768 г
Натрий, Na 3.83 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 33943 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 3% 12180 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 6.3% 5970 г
Хлор, Cl 12.19 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 18868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.3 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 27.07 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 4.1% 9000 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 40.5% 918 г
Литий, Li 12.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 7.8% 4673 г
Медь, Cu 34.55 мкг 1000 мкг 3.5% 13% 2894 г
Молибден, Mo 1.808 мкг 70 мкг 2.6% 9.7% 3872 г
Никель, Ni 1.101 мкг ~
Рубидий, Rb 103.6 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 80882 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 49.05 мкг 4000 мкг 1.2% 4.5% 8155 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 13.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.1113 мг 12 мг 0.9% 3.3% 10782 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Щи из квашен.капусты составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КВАШЕН.КАПУСТЫ

Щи из квашен.капусты богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,3 %

Чем полезен Щи из квашен.капусты

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из квашен.капусты, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из квашен.капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы