Рецепт Овощной салат с рукколой №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с рукколой №2

Томаты Черри [Globus] 30 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 20 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 50 г
Руккола 2 г
Салат Айсберг [Магнит] 28.6 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с рукколой №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 16.3% 778 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 4.9% 2568 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 6.8% 1837 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 7.7% 1645 г
Лютеин + Зеаксантин 50.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 13846 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.3% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.3% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.787 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10562 г
Витамин C, аскорбиновая 32.13 мг 90 мг 35.7% 45% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14851 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1432 мг 20 мг 0.7% 0.9% 13966 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.35 мг 2500 мг 1.1% 1.4% 8818 г
Кальций, Ca 3.4 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Кремний, Si 3.121 мг 30 мг 10.4% 13.1% 961 г
Магний, Mg 1.66 мг 400 мг 0.4% 0.5% 24096 г
Натрий, Na 0.67 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 194030 г
Сера, S 1.77 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 56497 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 0.5% 26667 г
Хлор, Cl 2.7 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 85185 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.106 мг 18 мг 0.6% 0.8% 16981 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 5.4% 2347 г
Литий, Li 12.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7353 г
Медь, Cu 15.26 мкг 1000 мкг 1.5% 1.9% 6553 г
Молибден, Mo 0.709 мкг 70 мкг 1% 1.3% 9873 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 0.99 мкг 4000 мкг 404040 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.0691 мг 12 мг 0.6% 0.8% 17366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с рукколой №2 составляет 79,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (119 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С РУККОЛОЙ №2

Овощной салат с рукколой №2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,7 %

Чем полезен Овощной салат с рукколой №2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с рукколой №2, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с рукколой №2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги