Рецепт Пирожки с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с клубникой

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 25 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Сахар песок 90 г
Яйцо куриное 2 С1
Маргарин сливочный 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Клубника 500 г
Крахмал картофельный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 36 г
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.6% 1434 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.1% 1244 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 7.7% 666 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4163 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 1.6% 3082 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1714 г
Витамин В4, холин 43.83 мг 500 мг 8.8% 4.5% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 4% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 20.719 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1931 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 18.03 мг 90 мг 20% 10.3% 499 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.266 мг 15 мг 8.4% 4.3% 1185 г
Витамин Н, биотин 4.602 мкг 50 мкг 9.2% 4.7% 1086 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.69 мг 20 мг 8.5% 4.4% 1183 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.36 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1889 г
Кальций, Ca 45.52 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2197 г
Кремний, Si 30.618 мг 30 мг 102.1% 52.6% 98 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2759 г
Натрий, Na 55.2 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2355 г
Сера, S 45.35 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2205 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 4.7% 1093 г
Хлор, Cl 79.79 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.6 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 29.43 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 2.9% 1754 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3580 г
Кобальт, Co 2.708 мкг 10 мкг 27.1% 14% 369 г
Литий, Li 0.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.2966 мг 2 мг 14.8% 7.6% 674 г
Медь, Cu 81.34 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1229 г
Молибден, Mo 8.3 мкг 70 мкг 11.9% 6.1% 843 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 4.997 мкг 55 мкг 9.1% 4.7% 1101 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 20.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19646 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2551 г
Цинк, Zn 0.4259 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2818 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.373 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.364 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.403 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.773 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с клубникой составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КЛУБНИКОЙ

Пирожки с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, кремнием - 102,1 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 14,8 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Пирожки с клубникой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с клубникой, калорийность 194,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги