Рецепт Кунжутные корзиночки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кунжутные корзиночки

Кунжут 80 г
Банан 150 г
Арахисовая паста, стандарт США 80 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 13 г
Crema Di Salsa [Bonfesto] 35 г
Тёмный Шоколад с Апельсином и Миндалём [RED] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутные корзиночки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.9% 776 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 13.5% 226 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 2.8% 1084 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.3% 714 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.5% 5626 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 5.7% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В4, холин 21.14 мг 500 мг 4.2% 1.3% 2365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 2.6% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 4.1% 735 г
Витамин В9, фолаты 28.867 мкг 400 мкг 7.2% 2.2% 1386 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 1.2% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.733 мг 15 мг 11.6% 3.5% 866 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 1.604 мг ~
дельта Токоферол 0.131 мг ~
Витамин Н, биотин 1.812 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2759 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.0019 мг 20 мг 25% 7.6% 400 г
Ниацин 0.988 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.71 мг 2500 мг 13.4% 4.1% 745 г
Кальций, Ca 297.45 мг 1000 мг 29.7% 9% 336 г
Кремний, Si 66.193 мг 30 мг 220.6% 67.1% 45 г
Магний, Mg 153.78 мг 400 мг 38.4% 11.7% 260 г
Натрий, Na 117.42 мг 1300 мг 9% 2.7% 1107 г
Сера, S 78.91 мг 1000 мг 7.9% 2.4% 1267 г
Фосфор, P 213.5 мг 800 мг 26.7% 8.1% 375 г
Хлор, Cl 21.04 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 141.6 мкг ~
Ванадий, V 11.3 мкг ~
Железо, Fe 3.718 мг 18 мг 20.7% 6.3% 484 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10791 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.3% 2257 г
Литий, Li 16.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.635 мг 2 мг 31.8% 9.7% 315 г
Медь, Cu 419.13 мкг 1000 мкг 41.9% 12.7% 239 г
Молибден, Mo 3.867 мкг 70 мкг 5.5% 1.7% 1810 г
Никель, Ni 38.072 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 14.781 мкг 55 мкг 26.9% 8.2% 372 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 1.97 мкг 4000 мкг 203046 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4237 г
Цинк, Zn 2.541 мг 12 мг 21.2% 6.4% 472 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.035 г ~
Аргинин* 0.893 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 2.483 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.73 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.781 г ~
20:0 Арахиновая 0.138 г ~
22:0 Бегеновая 0.333 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.754 г min 16.8 г 46.2% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.131 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.963 г от 11.2 до 20.6 г 53.2% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кунжутные корзиночки составляет 329 кКал.

  • Порция = 69 гр (227 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 24.8 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУНЖУТНЫЕ КОРЗИНОЧКИ

Кунжутные корзиночки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,7 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 25 %, калием - 13,4 %, кальцием - 29,7 %, кремнием - 220,6 %, магнием - 38,4 %, фосфором - 26,7 %, железом - 20,7 %, марганцем - 31,8 %, медью - 41,9 %, селеном - 26,9 %, цинком - 21,2 %

Чем полезен Кунжутные корзиночки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кунжутные корзиночки, калорийность 329 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжутные корзиночки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги