Рецепт Салат свежесть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежесть

Помидор (томат), грунтовый 279 г
Перец сладкий красный 91 г
Огурец парниковый 172 г
Укроп, свежий 50 г
Майонез Оливковый 67% [Провансаль ЕЖК] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежесть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.3% 2333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.4% 1667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.6% 2517 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 37.9% 631 г
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 32.1% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.9% 3000 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 12.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 17.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 20.922 мкг 400 мкг 5.2% 12.5% 1912 г
Витамин C, аскорбиновая 57.48 мг 90 мг 63.9% 153.2% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 7.2% 3356 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.8% 6250 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 17.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.6773 мг 20 мг 3.4% 8.2% 2953 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.82 мг 2500 мг 10.9% 26.1% 920 г
Кальций, Ca 29.34 мг 1000 мг 2.9% 7% 3408 г
Кремний, Si 20.902 мг 30 мг 69.7% 167.1% 144 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 11% 2152 г
Натрий, Na 8.62 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 15081 г
Сера, S 11.6 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8621 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 8.4% 2847 г
Хлор, Cl 35.84 мг 2300 мг 1.6% 3.8% 6417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 15.6% 1528 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10791 г
Кобальт, Co 3.462 мкг 10 мкг 34.6% 83% 289 г
Литий, Li 26.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.2131 мг 2 мг 10.7% 25.7% 939 г
Медь, Cu 88.47 мкг 1000 мкг 8.8% 21.1% 1130 г
Молибден, Mo 4.216 мкг 70 мкг 6% 14.4% 1660 г
Никель, Ni 6.673 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19504 г
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38023 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 17.5% 1370 г
Цинк, Zn 0.2872 мг 12 мг 2.4% 5.8% 4178 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат свежесть составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖЕСТЬ

Салат свежесть богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 63,9 %, кремнием - 69,7 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Салат свежесть

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежесть, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежесть, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги