Рецепт Різотто з того, що є в холодильнику?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Різотто з того, що є в холодильнику?

Рис белый, крупа рисовая 150 г
Лук репчатый 100 г
Цветная капуста 600 г
Перец сладкий красный 200 г
Чеснок 50 г
Оливковое масло 40 г
Бульон говяжий 500 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Різотто з того, що є в холодильнику?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.2% 2111 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.9% 683 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.6% 1490 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.8% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 4.4% 1563 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.7% 1453 г
Лютеин + Зеаксантин 0.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.2% 1622 г
Витамин В4, холин 36.77 мг 500 мг 7.4% 5% 1360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 8% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 8.4% 813 г
Витамин В9, фолаты 18.417 мкг 400 мкг 4.6% 3.1% 2172 г
Витамин C, аскорбиновая 77.92 мг 90 мг 86.6% 59% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 3.5% 1916 г
Витамин Н, биотин 1.263 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3959 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 6.3% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.6123 мг 20 мг 8.1% 5.5% 1240 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.95 мг 2500 мг 9.9% 6.7% 1008 г
Кальций, Ca 28.88 мг 1000 мг 2.9% 2% 3463 г
Кремний, Si 27.69 мг 30 мг 92.3% 62.8% 108 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1882 г
Натрий, Na 148.94 мг 1300 мг 11.5% 7.8% 873 г
Сера, S 33.28 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3005 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 5.9% 1148 г
Хлор, Cl 101.48 мг 2300 мг 4.4% 3% 2266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.3 мкг ~
Бор, B 285.5 мкг ~
Ванадий, V 18.92 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 4.5% 1519 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4559 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 9.7% 706 г
Литий, Li 15.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.3138 мг 2 мг 15.7% 10.7% 637 г
Медь, Cu 102.75 мкг 1000 мкг 10.3% 7% 973 г
Молибден, Mo 6.317 мкг 70 мкг 9% 6.1% 1108 г
Никель, Ni 6.554 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 3.337 мкг 55 мкг 6.1% 4.2% 1648 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 10.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36934 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 4.9% 1389 г
Цинк, Zn 0.5752 мг 12 мг 4.8% 3.3% 2086 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.288 г min 16.8 г 13.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~

Энергетическая ценность Різотто з того, що є в холодильнику? составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 400 гр (587.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РІЗОТТО З ТОГО, ЩО Є В ХОЛОДИЛЬНИКУ?

Різотто з того, що є в холодильнику? богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 86,6 %, кремнием - 92,3 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Різотто з того, що є в холодильнику?

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Різотто з того, що є в холодильнику?, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Різотто з того, що є в холодильнику?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы