Рецепт Ореховый соус для салата [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховый соус для салата [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Грецкий орех 50 г
Кунжутное масло 100 г
Чеснок 5 г
Апельсин 50 г
Мед пчелиный 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Https://www.gastronom.ru/recipe/50226/orehovaya-zapravka-dlya-ovoshchnyh-salatov

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый соус для салата [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 595.7 кКал 1684 кКал 35.4% 5.9% 283 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 0.9% 1810 г
Жиры 60.4 г 56 г 107.9% 18.1% 93 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 0.7% 2547 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 1.7% 1000 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.2% 9797 г
Зола 1.098 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23684 г
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 1.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.4% 4737 г
Витамин В4, холин 11.67 мг 500 мг 2.3% 0.4% 4284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 0.9% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 1.8% 917 г
Витамин В9, фолаты 19.715 мкг 400 мкг 4.9% 0.8% 2029 г
Витамин C, аскорбиновая 15.55 мг 90 мг 17.3% 2.9% 579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.408 мг 15 мг 29.4% 4.9% 340 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 0.3% 5988 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.2647 мг 20 мг 6.3% 1.1% 1581 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.96 мг 2500 мг 6.6% 1.1% 1506 г
Кальций, Ca 35.95 мг 1000 мг 3.6% 0.6% 2782 г
Кремний, Si 15.337 мг 30 мг 51.1% 8.6% 196 г
Магний, Mg 32.1 мг 400 мг 8% 1.3% 1246 г
Натрий, Na 184.7 мг 1300 мг 14.2% 2.4% 704 г
Сера, S 27.82 мг 1000 мг 2.8% 0.5% 3595 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 1.8% 930 г
Хлор, Cl 284.31 мг 2300 мг 12.4% 2.1% 809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 8.89 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 0.6% 2830 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10204 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 3.7% 452 г
Литий, Li 5.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.4975 мг 2 мг 24.9% 4.2% 402 г
Медь, Cu 147.34 мкг 1000 мкг 14.7% 2.5% 679 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 0.5% 3166 г
Никель, Ni 44.468 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 1.591 мкг 55 мкг 2.9% 0.5% 3457 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 166.94 мкг 4000 мкг 4.2% 0.7% 2396 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.6742 мг 12 мг 5.6% 0.9% 1780 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.556 г ~
Сахароза 0.81 г ~
Фруктоза 0.51 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.213 мг ~
бета Ситостерол 185.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.14 г ~
18:0 Стеариновая 2.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.016 г min 16.8 г 131% 22%
16:1 Пальмитолеиновая 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 21.02 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.255 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 29.03 г от 11.2 до 20.6 г 140.9% 23.7%
18:2 Линолевая 26.367 г ~
18:3 Линоленовая 1.644 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 26.4 г от 4.7 до 16.8 г 157.1% 26.4%

Энергетическая ценность Ореховый соус для салата [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 595,7 кКал.

  • Порция = 22 гр (131.1 кКал)

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 595.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 60.4 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 23.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВЫЙ СОУС ДЛЯ САЛАТА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Ореховый соус для салата [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином E - 29,4 %, кремнием - 51,1 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 24,9 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Ореховый соус для салата [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ореховый соус для салата [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 595,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховый соус для салата [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги