Рецепт Курица со шпинатом вКурица со шпинатом в сливках сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица со шпинатом вКурица со шпинатом в сливках сливках

Куриная грудка (филе) (Тушение) 773 г
Шпинат (Тушение) 77 г
Сливки 15% [Маслозавод Нытвенский] 305 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 170 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Жарка) 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со шпинатом вКурица со шпинатом в сливках сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 14.5% 497 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.8% 737 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 4.9% 1478 г
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.9% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В4, холин 51.28 мг 500 мг 10.3% 7.4% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.91 мг 5 мг 18.2% 13.1% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 16.4% 441 г
Витамин В9, фолаты 6.485 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6168 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.617 мг 15 мг 10.8% 7.8% 928 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 18.3% 395 г
Витамин РР, НЭ 4.7734 мг 20 мг 23.9% 17.2% 419 г
Ниацин 6.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.6 мг 2500 мг 10.6% 7.6% 941 г
Кальций, Ca 13.09 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7639 г
Кремний, Si 3.911 мг 30 мг 13% 9.4% 767 г
Магний, Mg 58.79 мг 400 мг 14.7% 10.6% 680 г
Натрий, Na 38.95 мг 1300 мг 3% 2.2% 3338 г
Сера, S 143.51 мг 1000 мг 14.4% 10.4% 697 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 10.2% 710 г
Хлор, Cl 56.73 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.741 мг 18 мг 9.7% 7% 1034 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6122 г
Кобальт, Co 6.654 мкг 10 мкг 66.5% 48% 150 г
Литий, Li 3.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2247 г
Медь, Cu 69.66 мкг 1000 мкг 7% 5.1% 1436 г
Молибден, Mo 7.894 мкг 70 мкг 11.3% 8.2% 887 г
Никель, Ni 1.844 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 10.7 мкг 55 мкг 19.5% 14.1% 514 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 85.04 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4704 г
Хром, Cr 16.06 мкг 50 мкг 32.1% 23.2% 311 г
Цинк, Zn 0.9175 мг 12 мг 7.6% 5.5% 1308 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 1.206 г ~
Валин 0.859 г ~
Гистидин* 0.867 г ~
Изолейцин 0.747 г ~
Лейцин 1.306 г ~
Лизин 1.738 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.573 г ~
Треонин 0.735 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.703 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.861 г ~
Аспарагиновая кислота 1.286 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.61 г ~
Глутаминовая кислота 1.882 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.596 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.782 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица со шпинатом вКурица со шпинатом в сливках сливках составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.6 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА СО ШПИНАТОМ ВКУРИЦА СО ШПИНАТОМ В СЛИВКАХ СЛИВКАХ

Курица со шпинатом вКурица со шпинатом в сливках сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,2 %, витамином B6 - 22,7 %, витамином K - 25,3 %, витамином PP - 23,9 %, кремнием - 13 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 66,5 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 19,5 %, хромом - 32,1 %

Чем полезен Курица со шпинатом вКурица со шпинатом в сливках сливках

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица со шпинатом вКурица со шпинатом в сливках сливках, калорийность 138,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица со шпинатом вКурица со шпинатом в сливках сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги