Рецепт Козинак кунжутный "Тимоша". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Козинак кунжутный "Тимоша"

Кунжут, поджаренный без соли 100 г
Сахар песок 45 г
Патока кукурузная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинак кунжутный "Тимоша"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 508.2 ккал 1684 ккал 30.2% 5.9% 331 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 2.9% 673 г
Жиры 32 г 56 г 57.1% 11.2% 175 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 3.5% 567 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 11.3 г 20 г 56.5% 11.1% 177 г
Вода 4.1 г 2273 г 0.2% 55439 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.803 мг 1.5 мг 53.5% 10.5% 187 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 3.4% 579 г
Витамин В4, холин 17.07 мг 500 мг 3.4% 0.7% 2929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 1.8% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 64 мкг 400 мкг 16% 3.1% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.2% 8982 г
Витамин РР, НЭ 3.6253 мг 20 мг 18.1% 3.6% 552 г
Макроэлементы
Калий, K 272.53 мг 2500 мг 10.9% 2.1% 917 г
Кальций, Ca 89.07 мг 1000 мг 8.9% 1.8% 1123 г
Магний, Mg 231.1 мг 400 мг 57.8% 11.4% 173 г
Натрий, Na 28.97 мг 1300 мг 2.2% 0.4% 4487 г
Сера, S 113.07 мг 1000 мг 11.3% 2.2% 884 г
Фосфор, P 517.6 мг 800 мг 64.7% 12.7% 155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.317 мг 18 мг 29.5% 5.8% 339 г
Марганец, Mn 0.9513 мг 2 мг 47.6% 9.4% 210 г
Медь, Cu 971.33 мкг 1000 мкг 97.1% 19.1% 103 г
Селен, Se 22.933 мкг 55 мкг 41.7% 8.2% 240 г
Цинк, Zn 6.82 мг 12 мг 56.8% 11.2% 176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.677 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.373 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.247 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 1.049 г ~
Глицин 0.775 г ~
Глутаминовая кислота 2.521 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 13.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.7%
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.861 г ~
18:0 Стеариновая 1.346 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.085 г min 16.8 г 71.9% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.026 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 13.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.242 г ~

Энергетическая ценность Козинак кунжутный "Тимоша" составляет 508,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 508.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 32 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 11.3 г -%
Вода 4.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЗИНАК КУНЖУТНЫЙ "ТИМОША"

Козинак кунжутный "Тимоша" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 53,5 %, витамином B2 - 17,3 %, витамином B9 - 16 %, витамином PP - 18,1 %, магнием - 57,8 %, фосфором - 64,7 %, железом - 29,5 %, марганцем - 47,6 %, медью - 97,1 %, селеном - 41,7 %, цинком - 56,8 %

Чем полезен Козинак кунжутный "Тимоша"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Козинак кунжутный "Тимоша", калорийность 508,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Козинак кунжутный "Тимоша", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы