Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Салат из свежих помидоров по 1-62 170 г
Оливковое масло 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Чеснок 1 г
Укроп 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1% 5846 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 17.5% 337 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2% 2963 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.7 мкг 900 мкг 18.9% 11.2% 530 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.882 мг 5 мг 17.6% 10.4% 567 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3214 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.757 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22766 г
Витамин C, аскорбиновая 17.06 мг 90 мг 19% 11.2% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.117 мг 15 мг 14.1% 8.3% 709 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 11.6% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 1.8% 3333 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.06 мг 2500 мг 8.6% 5.1% 1157 г
Кальций, Ca 45.42 мг 1000 мг 4.5% 2.7% 2202 г
Кремний, Si 0.469 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6397 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2651 г
Натрий, Na 9.86 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 13185 г
Сера, S 2.6 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Хлор, Cl 5.58 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2335 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 4.1% 1458 г
Литий, Li 0.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7326 г
Медь, Cu 9.53 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 10493 г
Молибден, Mo 1.924 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3638 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62305 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.0357 мг 12 мг 0.3% 0.2% 33613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.743 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.041 г min 16.8 г 53.8% 31.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.784 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.622 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 19 %, витамином E - 14,1 %, витамином K - 19,6 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы