Рецепт Скоеы из кабачков с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скоеы из кабачков с сыром

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 140 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 40 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скоеы из кабачков с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.8% 717 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 11.2% 308 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.2% 1084 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4510 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.3 мкг 900 мкг 17.8% 6.2% 561 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.1% 1111 г
Витамин В4, холин 53.92 мг 500 мг 10.8% 3.7% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.4% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.05 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3065 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 5.6% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 2.2% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 1.8% 1969 г
Витамин Н, биотин 3.697 мкг 50 мкг 7.4% 2.6% 1352 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.9754 мг 20 мг 14.9% 5.2% 672 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.99 мг 2500 мг 6.2% 2.1% 1603 г
Кальций, Ca 249.41 мг 1000 мг 24.9% 8.6% 401 г
Кремний, Si 10.577 мг 30 мг 35.3% 12.2% 284 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 1.6% 2199 г
Натрий, Na 227.5 мг 1300 мг 17.5% 6.1% 571 г
Сера, S 99.63 мг 1000 мг 10% 3.5% 1004 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 7.9% 438 г
Хлор, Cl 346.8 мг 2300 мг 15.1% 5.2% 663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.2 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 25.62 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 1.9% 1791 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5155 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 6.5% 533 г
Марганец, Mn 0.2153 мг 2 мг 10.8% 3.7% 929 г
Медь, Cu 65.7 мкг 1000 мкг 6.6% 2.3% 1522 г
Молибден, Mo 5.11 мкг 70 мкг 7.3% 2.5% 1370 г
Никель, Ni 0.927 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 8.606 мкг 55 мкг 15.6% 5.4% 639 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27267 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3472 г
Цинк, Zn 1.3219 мг 12 мг 11% 3.8% 908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.226 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.789 г ~
Заменимые аминокислоты 3.687 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.385 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.295 г ~
6:0 Капроновая 0.16 г ~
8:0 Каприловая 0.172 г ~
10:0 Каприновая 0.487 г ~
12:0 Лауриновая 0.485 г ~
14:0 Миристиновая 1.492 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.707 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.23 г min 16.8 г 31.1% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.268 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.419 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Скоеы из кабачков с сыром составляет 289,1 кКал.

  • Порция = 65 гр (187.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКОЕЫ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

Скоеы из кабачков с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 24,9 %, кремнием - 35,3 %, фосфором - 22,8 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 15,6 %, цинком - 11 %

Чем полезен Скоеы из кабачков с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Скоеы из кабачков с сыром, калорийность 289,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скоеы из кабачков с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги