Рецепт Сосисочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосисочный пирог

Сосиски столичные	310 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание)	300 г
Яйцо куриное (Запекание)	3 Штука
Подсолнечное масло	80 г
Куркума, молотая	3 г
Пшеничные отруби	20 г
Клетчатка льна	10 г
Семена льна	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	64 г
Перец сладкий красный (Запекание)	28 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	130 г
Мука из тыквенных семечек	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосисочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	270.6 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	622 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	5%	738 г
Жиры	19.3 г	56 г	34.5%	12.7%	290 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	2.2%	1672 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	5%	741 г
Вода	52 г	2273 г	2.3%	0.8%	4371 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61 мкг	900 мкг	6.8%	2.5%	1475 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	2.901 мкг	~
бета Каротин	0.193 мг	5 мг	3.9%	1.4%	2591 г
бета Криптоксантин	29.449 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	98.666 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.155 мг	1.5 мг	10.3%	3.8%	968 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	3.7%	1000 г
Витамин В4, холин	53.43 мг	500 мг	10.7%	4%	936 г
Витамин В5, пантотеновая	0.445 мг	5 мг	8.9%	3.3%	1124 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	3.1%	1176 г
Витамин В9, фолаты	12.444 мкг	400 мкг	3.1%	1.1%	3214 г
Витамин В12, кобаламин	0.181 мкг	3 мкг	6%	2.2%	1657 г
Витамин C, аскорбиновая	2.97 мг	90 мг	3.3%	1.2%	3030 г
Витамин D, кальциферол	0.297 мкг	10 мкг	3%	1.1%	3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.673 мг	15 мг	64.5%	23.8%	155 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	2.78 мг	~
дельта Токоферол	0.036 мг	~
Витамин Н, биотин	4.279 мкг	50 мкг	8.6%	3.2%	1168 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.5%	7059 г
Витамин РР, НЭ	3.1638 мг	20 мг	15.8%	5.8%	632 г
Ниацин	1.078 мг	~
Бетаин	0.076 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258.99 мг	2500 мг	10.4%	3.8%	965 г
Кальций, Ca	62.92 мг	1000 мг	6.3%	2.3%	1589 г
Кремний, Si	2.877 мг	30 мг	9.6%	3.5%	1043 г
Магний, Mg	72.21 мг	400 мг	18.1%	6.7%	554 г
Натрий, Na	424.14 мг	1300 мг	32.6%	12%	307 г
Сера, S	92.83 мг	1000 мг	9.3%	3.4%	1077 г
Фосфор, P	228.5 мг	800 мг	28.6%	10.6%	350 г
Хлор, Cl	61.52 мг	2300 мг	2.7%	1%	3739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	160.6 мкг	~
Бор, B	8.9 мкг	~
Ванадий, V	23.58 мкг	~
Железо, Fe	2.312 мг	18 мг	12.8%	4.7%	779 г
Йод, I	5.42 мкг	150 мкг	3.6%	1.3%	2768 г
Кобальт, Co	2.541 мкг	10 мкг	25.4%	9.4%	394 г
Литий, Li	2.445 мкг	~
Марганец, Mn	0.746 мг	2 мг	37.3%	13.8%	268 г
Медь, Cu	178.83 мкг	1000 мкг	17.9%	6.6%	559 г
Молибден, Mo	4.549 мкг	70 мкг	6.5%	2.4%	1539 г
Никель, Ni	1.044 мкг	~
Олово, Sn	4.1 мкг	~
Рубидий, Rb	2 мкг	~
Селен, Se	7.642 мкг	55 мкг	13.9%	5.1%	720 г
Стронций, Sr	5.5 мкг	~
Титан, Ti	2.82 мкг	~
Фтор, F	22.8 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17544 г
Хром, Cr	4.54 мкг	50 мкг	9.1%	3.4%	1101 г
Цинк, Zn	1.2032 мг	12 мг	10%	3.7%	997 г
Цирконий, Zr	0.74 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.381 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.75 г	~
Валин	0.412 г	~
Гистидин*	0.236 г	~
Изолейцин	0.354 г	~
Лейцин	0.649 г	~
Лизин	0.459 г	~
Метионин	0.174 г	~
Метионин + Цистеин	0.218 г	~
Треонин	0.336 г	~
Триптофан	0.116 г	~
Фенилаланин	0.376 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.437 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.399 г	~
Аспарагиновая кислота	0.761 г	~
Гидроксипролин	0.063 г	~
Глицин	0.373 г	~
Глутаминовая кислота	1.265 г	~
Пролин	0.294 г	~
Серин	0.415 г	~
Тирозин	0.29 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	20.5%
Омега-6 жирные кислоты	7.4 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	37%
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.831 мг	~
Кампестерол	0.214 мг	~
Стигмастерол	0.052 мг	~
бета Ситостерол	15.622 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.1 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.301 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	1.299 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
22:0 Бегеновая	0.058 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.917 г	min 16.8 г	41.2%	15.2%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.372 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.29 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.232 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.547 г	от 11.2 до 20.6 г	67.4%	24.9%
18:2 Линолевая (ud)	6.903 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.57 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.175 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.054 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Сосисочный пирог составляет 270,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	270.6 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	19.3 г	-%
	Углеводы	13.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	52 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСОЧНЫЙ ПИРОГ

Сосисочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 64,5 %, витамином PP - 15,8 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 28,6 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 37,3 %, медью - 17,9 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Сосисочный пирог

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сосисочный пирог, калорийность 270,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосисочный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Суфле из ряженки с какао

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе