Рецепт Пицца в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца в лаваше

Помидор (томат), парниковый 30 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.3% 1206 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.7% 415 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.8% 839 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 3% 1341 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 21.455 мкг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.8% 2262 г
бета Криптоксантин 49.273 мкг ~
Ликопин 1644.818 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.2% 1856 г
Витамин В4, холин 21.31 мг 500 мг 4.3% 1.7% 2346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.977 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3340 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 2.7% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.809 мг 15 мг 32.1% 12.9% 312 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.777 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6435 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 5.3% 764 г
Витамин РР, НЭ 2.0408 мг 20 мг 10.2% 4.1% 980 г
Ниацин 0.597 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.64 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1843 г
Кальций, Ca 136 мг 1000 мг 13.6% 5.5% 735 г
Кремний, Si 1.418 мг 30 мг 4.7% 1.9% 2116 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 2% 2033 г
Натрий, Na 446.45 мг 1300 мг 34.3% 13.8% 291 г
Сера, S 51.45 мг 1000 мг 5.1% 2% 1944 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 5.7% 708 г
Хлор, Cl 423.55 мг 2300 мг 18.4% 7.4% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 18.07 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 2.5% 1603 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 5.4% 749 г
Литий, Li 3.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.2719 мг 2 мг 13.6% 5.5% 736 г
Медь, Cu 89.05 мкг 1000 мкг 8.9% 3.6% 1123 г
Молибден, Mo 4.445 мкг 70 мкг 6.4% 2.6% 1575 г
Никель, Ni 1.773 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 3.764 мкг 55 мкг 6.8% 2.7% 1461 г
Фтор, F 8.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45767 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3906 г
Цинк, Zn 0.7427 мг 12 мг 6.2% 2.5% 1616 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.167 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 1.94 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.545 мг ~
бета Ситостерол 17.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.27 г min 16.8 г 19.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.063 г от 11.2 до 20.6 г 54.1% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пицца в лаваше составляет 248,8 кКал.

  • Порция = 220 гр (547.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА В ЛАВАШЕ

Пицца в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,1 %, витамином K - 13,1 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Пицца в лаваше

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца в лаваше, калорийность 248,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги