Рецепт Салат огурец сельдерей проростки чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец сельдерей проростки чечевицы

Огурец без кожуры 100 г
Сельдерей 30 г
Проростки Семян Чечевицы [Зеленый Сад-Ю] 10 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец сельдерей проростки чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.5% 1556 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.5% 2222 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.4% 2501 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 36.9% 570 г
альфа Каротин 5.517 мкг ~
бета Каротин 0.952 мг 5 мг 19% 40.1% 525 г
бета Криптоксантин 12.414 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 2.1% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 9.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 7.4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 10.07 мг 90 мг 11.2% 23.6% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12097 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 37313 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 19.4% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.129 мг 20 мг 0.6% 1.3% 15504 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.76 мг 2500 мг 7.3% 15.4% 1368 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 5.3% 4073 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 4.2% 5000 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 9.9% 2148 г
Натрий, Na 42.76 мг 1300 мг 3.3% 7% 3040 г
Сера, S 5.5 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 18182 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 8% 2632 г
Хлор, Cl 5.54 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 41516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 5.01 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 4.9% 4276 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9677 г
Кобальт, Co 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 3.8% 5618 г
Литий, Li 1.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 7.6% 2789 г
Медь, Cu 56.21 мкг 1000 мкг 5.6% 11.8% 1779 г
Молибден, Mo 1.117 мкг 70 мкг 1.6% 3.4% 6267 г
Никель, Ni 2.897 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 36184 г
Стронций, Sr 14.28 мкг ~
Фтор, F 1.72 мкг 4000 мкг 232558 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11628 г
Цинк, Zn 0.1441 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец сельдерей проростки чечевицы составляет 47,4 кКал.

  • Порция = 145 гр (68.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ СЕЛЬДЕРЕЙ ПРОРОСТКИ ЧЕЧЕВИЦЫ

Салат огурец сельдерей проростки чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 11,2 %

Чем полезен Салат огурец сельдерей проростки чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец сельдерей проростки чечевицы, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец сельдерей проростки чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги