Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 69 г
Айсберг (салат кочанный) 21 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7% 2714 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.4% 1806 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.8% 6844 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.4% 1818 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.4% 2574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 17.4% 1084 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.382 мкг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 15.5% 1217 г
Лютеин + Зеаксантин 26.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 15.5% 1216 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 12.9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 11.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.386 мкг 400 мкг 3.3% 6.3% 2988 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 14.6% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 25.4% 746 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 18182 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 4.9% 3836 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 3.2% 6039 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 17.8% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.5591 мг 20 мг 2.8% 5.3% 3577 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.95 мг 2500 мг 7.9% 15% 1263 г
Кальций, Ca 82.52 мг 1000 мг 8.3% 15.7% 1212 г
Кремний, Si 19.35 мг 30 мг 64.5% 122.2% 155 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 8% 2389 г
Натрий, Na 160.15 мг 1300 мг 12.3% 23.3% 812 г
Сера, S 27.73 мг 1000 мг 2.8% 5.3% 3606 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 17.2% 1097 г
Хлор, Cl 33.75 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.7 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 7.6% 2483 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8108 г
Кобальт, Co 3.041 мкг 10 мкг 30.4% 57.6% 329 г
Литий, Li 13.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 12.9% 1472 г
Медь, Cu 88.11 мкг 1000 мкг 8.8% 16.7% 1135 г
Молибден, Mo 3.495 мкг 70 мкг 5% 9.5% 2003 г
Никель, Ni 5.912 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 2.331 мкг 55 мкг 4.2% 8% 2360 г
Фтор, F 14.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27739 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 15.7% 1205 г
Цинк, Zn 0.5654 мг 12 мг 4.7% 8.9% 2122 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.248 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салатик составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кремнием - 64,5 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Салатик

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги