Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой

Яйцо куриное 60 г
Творог 1% [Романов Луг] 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Мука Предпортовая [Аладушкин] 100 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 150 г
Капуста белокочанная (Тушение) 600 г
Яйцо куриное 90 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.5% 962 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.3% 566 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.2% 1259 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3597 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 4.9% 1080 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.7% 1915 г
Витамин В4, холин 40.35 мг 500 мг 8.1% 4.3% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.031 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9923 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 10.36 мг 90 мг 11.5% 6% 869 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин Н, биотин 2.725 мкг 50 мкг 5.5% 2.9% 1835 г
Витамин К, филлохинон 37 мкг 120 мкг 30.8% 16.2% 324 г
Витамин РР, НЭ 0.8691 мг 20 мг 4.3% 2.3% 2301 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.55 мг 2500 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Кальций, Ca 32.89 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3040 г
Кремний, Si 25.737 мг 30 мг 85.8% 45.1% 117 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4260 г
Натрий, Na 25.17 мг 1300 мг 1.9% 1% 5165 г
Сера, S 40.67 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 2.8% 1891 г
Хлор, Cl 39.81 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.8 мкг ~
Бор, B 97.1 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2786 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Кобальт, Co 2.822 мкг 10 мкг 28.2% 14.8% 354 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2309 г
Медь, Cu 49.3 мкг 1000 мкг 4.9% 2.6% 2028 г
Молибден, Mo 5.665 мкг 70 мкг 8.1% 4.3% 1236 г
Никель, Ni 7.284 мкг ~
Селен, Se 4.336 мкг 55 мкг 7.9% 4.2% 1268 г
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1684 г
Цинк, Zn 0.3592 мг 12 мг 3% 1.6% 3341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.269 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.569 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.598 г min 16.8 г 15.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином K - 30,8 %, кремнием - 85,8 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Пирожки с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой, калорийность 190,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты