Рецепт Наполеон Тепло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполеон Тепло

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 450 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон Тепло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.2 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.7% 1434 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 11.6% 215 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 4.3% 584 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.3% 7551 г
Органические кислоты 16.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 4.2% 588 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 2.7% 938 г
Витамин В4, холин 27.83 мг 500 мг 5.6% 1.4% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 2% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.792 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5889 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 2.1% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 0.7% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.075 мг 15 мг 20.5% 5.1% 488 г
Витамин Н, биотин 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2941 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3748 мг 20 мг 6.9% 1.7% 1455 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.79 мг 2500 мг 6.9% 1.7% 1447 г
Кальций, Ca 127.33 мг 1000 мг 12.7% 3.2% 785 г
Кремний, Si 0.875 мг 30 мг 2.9% 0.7% 3429 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 1% 2402 г
Натрий, Na 72.79 мг 1300 мг 5.6% 1.4% 1786 г
Сера, S 47.96 мг 1000 мг 4.8% 1.2% 2085 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 3.4% 724 г
Хлор, Cl 340.75 мг 2300 мг 14.8% 3.7% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.71 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 0.6% 4412 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4934 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 3.1% 800 г
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 1.6% 1540 г
Медь, Cu 38.04 мкг 1000 мкг 3.8% 0.9% 2629 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 1.2% 2074 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Селен, Se 2.667 мкг 55 мкг 4.8% 1.2% 2062 г
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 19.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20597 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.6042 мг 12 мг 5% 1.2% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Лактоза 4.7 г ~
Сахароза 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.136 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 1.791 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.56 г ~
6:0 Капроновая 0.256 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.358 г ~
14:0 Миристиновая 1.654 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.6 г ~
18:0 Стеариновая 1.421 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.563 г min 16.8 г 33.1% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.321 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.483 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.678 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Наполеон Тепло составляет 401,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 401.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 26 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛЕОН ТЕПЛО

Наполеон Тепло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином E - 20,5 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Наполеон Тепло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполеон Тепло, калорийность 401,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполеон Тепло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги