Рецепт Капейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капейки

Творожный крем с ванилином 5,0% жирности 20 г
Вишня, консервированная в легком сахарном сиропе 10 г
Кекс шоколадный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283 кКал 1684 кКал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.1% 1134 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9.2% 384 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 5.3% 666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6513 г
Зола 0.561 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 5.7% 622 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.7% 1304 г
Витамин В4, холин 48.82 мг 500 мг 9.8% 3.5% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 1.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 15.178 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2635 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 4.2% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 2.1% 1687 г
Витамин Н, биотин 4.489 мкг 50 мкг 9% 3.2% 1114 г
Витамин РР, НЭ 1.5272 мг 20 мг 7.6% 2.7% 1310 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.49 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Кальций, Ca 40.33 мг 1000 мг 4% 1.4% 2480 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4498 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 1% 3759 г
Натрий, Na 26.47 мг 1300 мг 2% 0.7% 4911 г
Сера, S 58.13 мг 1000 мг 5.8% 2% 1720 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 4.2% 840 г
Хлор, Cl 47.82 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.2 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.73 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 2% 1777 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3212 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 6.7% 523 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1867 г
Медь, Cu 47.62 мкг 1000 мкг 4.8% 1.7% 2100 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 2.3% 1552 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Селен, Se 7.667 мкг 55 мкг 13.9% 4.9% 717 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23015 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 1% 3450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 0.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%

Энергетическая ценность Капейки составляет 283 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 283 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 34.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПЕЙКИ

Капейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B12 - 11,8 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Капейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капейки, калорийность 283 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы