Рецепт Блин кобачек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин кобачек

Кабачок 224 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяная мука Кудесница 25 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин кобачек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.1% 2111 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.9% 1217 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.3% 2489 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 5.5% 1944 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.6% 1915 г
Витамин В4, холин 48.13 мг 500 мг 9.6% 10.4% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 6.2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.43 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3500 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 11.02 мг 90 мг 12.2% 13.2% 817 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 3.9% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 7.5% 1446 г
Витамин Н, биотин 3.605 мкг 50 мкг 7.2% 7.8% 1387 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1043 мг 20 мг 5.5% 6% 1811 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.74 мг 2500 мг 7.9% 8.6% 1264 г
Кальций, Ca 20.03 мг 1000 мг 2% 2.2% 4993 г
Кремний, Si 22.033 мг 30 мг 73.4% 79.6% 136 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4662 г
Натрий, Na 23.44 мг 1300 мг 1.8% 2% 5546 г
Сера, S 28.85 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3466 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 5.4% 1985 г
Хлор, Cl 25.57 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2557 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4559 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 26.6% 409 г
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2260 г
Медь, Cu 47.39 мкг 1000 мкг 4.7% 5.1% 2110 г
Молибден, Mo 2.893 мкг 70 мкг 4.1% 4.4% 2420 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 5.18 мкг 55 мкг 9.4% 10.2% 1062 г
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32653 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.3656 мг 12 мг 3% 3.3% 3282 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.283 г min 16.8 г 7.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.485 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блин кобачек составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН КОБАЧЕК

Блин кобачек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, кремнием - 73,4 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Блин кобачек

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин кобачек, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин кобачек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги