Рецепт Салат со смет св овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со смет св овощи

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Капуста белокочанная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со смет св овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.7% 3111 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.3% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.8% 2498 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 23.3% 1157 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 25.2% 1078 г
Лютеин + Зеаксантин 36.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.3% 3750 г
Витамин В4, холин 11.65 мг 500 мг 2.3% 6.2% 4292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 10.6% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 12.553 мкг 400 мкг 3.1% 8.4% 3186 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.8% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 23.7 мг 90 мг 26.3% 71.3% 380 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 6.8% 3937 г
Витамин Н, биотин 1.062 мкг 50 мкг 2.1% 5.7% 4708 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 67.2% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.6311 мг 20 мг 3.2% 8.7% 3169 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.04 мг 2500 мг 9.9% 26.8% 1008 г
Кальций, Ca 31.36 мг 1000 мг 3.1% 8.4% 3189 г
Кремний, Si 25.106 мг 30 мг 83.7% 226.8% 119 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 11.1% 2420 г
Натрий, Na 10.43 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 12464 г
Сера, S 17.54 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5701 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 10.8% 2532 г
Хлор, Cl 45.53 мг 2300 мг 2% 5.4% 5052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.5 мкг ~
Бор, B 91.8 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 10% 2727 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6073 г
Кобальт, Co 3.436 мкг 10 мкг 34.4% 93.2% 291 г
Литий, Li 12.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 16.3% 1676 г
Медь, Cu 75.15 мкг 1000 мкг 7.5% 20.3% 1331 г
Молибден, Mo 5.851 мкг 70 мкг 8.4% 22.8% 1196 г
Никель, Ni 8.726 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 15193 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 12.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31447 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 20.3% 1326 г
Цинк, Zn 0.2532 мг 12 мг 2.1% 5.7% 4739 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат со смет св овощи составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СМЕТ СВ ОВОЩИ

Салат со смет св овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,3 %, витамином K - 24,8 %, кремнием - 83,7 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен Салат со смет св овощи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со смет св овощи, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со смет св овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы