Рецепт Луковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковые оладьи

Лук репчатый 209 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 106 г
Яйцо куриное 55 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.4% 1246 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.1% 1077 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 6.8% 811 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 2.5% 2179 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Витамин В4, холин 43.58 мг 500 мг 8.7% 4.8% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.9% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.549 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6108 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 3.7% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин Н, биотин 3.755 мкг 50 мкг 7.5% 4.1% 1332 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8743 мг 20 мг 4.4% 2.4% 2288 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.96 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1954 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3640 г
Кремний, Si 3.02 мг 30 мг 10.1% 5.6% 993 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3861 г
Натрий, Na 23.72 мг 1300 мг 1.8% 1% 5481 г
Сера, S 67.24 мг 1000 мг 6.7% 3.7% 1487 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 4.5% 1220 г
Хлор, Cl 39.9 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.6 мкг ~
Бор, B 120.8 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2043 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3006 г
Кобальт, Co 4.61 мкг 10 мкг 46.1% 25.5% 217 г
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 4% 1393 г
Медь, Cu 64.54 мкг 1000 мкг 6.5% 3.6% 1549 г
Молибден, Mo 0.954 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7338 г
Никель, Ni 1.812 мкг ~
Рубидий, Rb 287.5 мкг ~
Селен, Se 5.182 мкг 55 мкг 9.4% 5.2% 1061 г
Фтор, F 27.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14561 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2717 г
Цинк, Zn 0.6899 мг 12 мг 5.7% 3.1% 1739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Луковые оладьи составляет 181,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Луковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 46,1 %

Чем полезен Луковые оладьи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковые оладьи, калорийность 181,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы