Рецепт Окрошка [Лента]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка [Лента]

Картофель отварной по 1-206 100 г
Огурец парниковый 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 30 г
Ветчина в форме 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка [Лента]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.5% 884 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.8% 778 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.8% 2671 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3097 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 3.5% 2184 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин В4, холин 45.23 мг 500 мг 9% 6.8% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 7.2% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 5.961 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6710 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 6.7% 1132 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 3.151 мкг 50 мкг 6.3% 4.8% 1587 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.5032 мг 20 мг 7.5% 5.7% 1330 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.31 мг 2500 мг 15.6% 11.8% 641 г
Кальций, Ca 21.53 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4645 г
Кремний, Si 5.3 мг 30 мг 17.7% 13.4% 566 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 4.3% 1741 г
Натрий, Na 294.25 мг 1300 мг 22.6% 17.1% 442 г
Сера, S 92.37 мг 1000 мг 9.2% 7% 1083 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 12% 634 г
Хлор, Cl 374.14 мг 2300 мг 16.3% 12.3% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 6.2% 1217 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3132 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 12.3% 619 г
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2430 г
Медь, Cu 100.18 мкг 1000 мкг 10% 7.6% 998 г
Молибден, Mo 1.009 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 6938 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 4.983 мкг 55 мкг 9.1% 6.9% 1104 г
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47281 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Цинк, Zn 0.3232 мг 12 мг 2.7% 2% 3713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%

Энергетическая ценность Окрошка [Лента] составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА [ЛЕНТА]

Окрошка [Лента] богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,6 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Окрошка [Лента]

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка [Лента], калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка [Лента], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы