Рецепт Щавелевый суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп с говядиной

Картофель отварной по 1-206	324 г
Морковь отварная по 2-40	44 г
Лук репчатый, вареный, с солью	53 г
Щавель	64 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	55 г
Говядина отварная, по 1-392	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.5 ккал	1684 ккал	6.6%	6%	1524 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	9.4%	962 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	7.8%	1167 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	3.6%	2489 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.5%	2000 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	3%	3007 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	188.7 мкг	900 мкг	21%	19%	477 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	1.012 мг	5 мг	20.2%	18.3%	494 г
Лютеин + Зеаксантин	0.307 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	5.3%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	5.7%	1593 г
Витамин В4, холин	28.48 мг	500 мг	5.7%	5.2%	1756 г
Витамин В5, пантотеновая	0.356 мг	5 мг	7.1%	6.4%	1404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	7.2%	1258 г
Витамин В9, фолаты	7.148 мкг	400 мкг	1.8%	1.6%	5596 г
Витамин В12, кобаламин	0.042 мкг	3 мкг	1.4%	1.3%	7143 г
Витамин C, аскорбиновая	11.44 мг	90 мг	12.7%	11.5%	787 г
Витамин D, кальциферол	0.177 мкг	10 мкг	1.8%	1.6%	5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.417 мг	15 мг	2.8%	2.5%	3597 г
Витамин Н, биотин	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	3.3%	2732 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	3.9%	2308 г
Витамин РР, НЭ	2.9064 мг	20 мг	14.5%	13.1%	688 г
Ниацин	1.393 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	361.27 мг	2500 мг	14.5%	13.1%	692 г
Кальций, Ca	24.36 мг	1000 мг	2.4%	2.2%	4105 г
Кремний, Si	0.093 мг	30 мг	0.3%	0.3%	32258 г
Магний, Mg	28.93 мг	400 мг	7.2%	6.5%	1383 г
Натрий, Na	314.06 мг	1300 мг	24.2%	21.9%	414 г
Сера, S	25.1 мг	1000 мг	2.5%	2.3%	3984 г
Фосфор, P	95.1 мг	800 мг	11.9%	10.8%	841 г
Хлор, Cl	19.05 мг	2300 мг	0.8%	0.7%	12073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.3 мкг	~
Бор, B	3.6 мкг	~
Ванадий, V	1.1 мкг	~
Железо, Fe	1.145 мг	18 мг	6.4%	5.8%	1572 г
Йод, I	2.35 мкг	150 мкг	1.6%	1.4%	6383 г
Кобальт, Co	0.963 мкг	10 мкг	9.6%	8.7%	1038 г
Литий, Li	0.761 мкг	~
Марганец, Mn	0.1122 мг	2 мг	5.6%	5.1%	1783 г
Медь, Cu	102.4 мкг	1000 мкг	10.2%	9.2%	977 г
Молибден, Mo	0.956 мкг	70 мкг	1.4%	1.3%	7322 г
Никель, Ni	2.319 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	2.823 мкг	55 мкг	5.1%	4.6%	1948 г
Стронций, Sr	0.93 мкг	~
Фтор, F	10.92 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	36630 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.9%	10417 г
Цинк, Zn	0.2508 мг	12 мг	2.1%	1.9%	4785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.017 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.383 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.327 г	min 16.8 г	1.9%	1.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.118 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Щавелевый суп с говядиной составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.5 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ

Щавелевый суп с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 12,7 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 14,5 %, фосфором - 11,9 %

Чем полезен Щавелевый суп с говядиной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щавелевый суп с говядиной, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе