Рецепт Салат с жаренными. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с жаренными
| Огурец парниковый | 185 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 179 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 404 г |
| Масло подсолнечное, "светлица", 828г | 34 г |
| Сметана 20% жирности | 51 г |
| Укроп | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с жаренными".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.7% | 1382 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 15% | 622 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7.7% | 1200 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 17.1% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 74.86 мг | 500 мг | 15% | 14% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.393 мг | 5 мг | 27.9% | 26% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.544 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.3% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.4% | 1733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 13.356 мкг | 50 мкг | 26.7% | 24.9% | 374 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.188 мг | 20 мг | 15.9% | 14.8% | 627 г |
| Ниацин | 2.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.75 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.7% | 797 г |
| Кальций, Ca | 24.96 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4006 г |
| Кремний, Si | 13.683 мг | 30 мг | 45.6% | 42.5% | 219 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 3.1% | 3019 г |
| Натрий, Na | 38.49 мг | 1300 мг | 3% | 2.8% | 3378 г |
| Сера, S | 57.73 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.4% | 1732 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 12.3% | 755 г |
| Хлор, Cl | 58.65 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 4.5% | 2098 г |
| Йод, I | 14.94 мкг | 150 мкг | 10% | 9.3% | 1004 г |
| Кобальт, Co | 9.014 мкг | 10 мкг | 90.1% | 83.9% | 111 г |
| Литий, Li | 0.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 3.1% | 3049 г |
| Медь, Cu | 259.57 мкг | 1000 мкг | 26% | 24.2% | 385 г |
| Молибден, Mo | 2.803 мкг | 70 мкг | 4% | 3.7% | 2497 г |
| Никель, Ni | 0.01 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.438 мкг | 55 мкг | 39% | 36.3% | 257 г |
| Стронций, Sr | 5.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21906 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 9.2% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.4588 мг | 12 мг | 3.8% | 3.5% | 2616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.436 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с жаренными составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 9 г | -% | |
| Углеводы | 0.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ЖАРЕННЫМИ
Салат с жаренными богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 18,4 %, холином - 15 %, витамином B5 - 27,9 %, витамином H - 26,7 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 12,6 %, кремнием - 45,6 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 90,1 %, медью - 26 %, селеном - 39 %
Чем полезен Салат с жаренными
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мафин
- Яйцо с хеком и луком
- Спагетти с цельной пшеницы
- Курица с помидорами и кунжутом
- Кефир
- Салат со шпинатом
- Рагу с курицей
- Соус сметанный
- Макароны фаршированные
- Рис с пряностями "Индийские мотивы"
- Замороженный йогурт с клубникой
- Рамен
- Салат из огурцов и помидоров
- Пп медовик
- Салат
- Овсяные оладьи
- Шаурма куриная
- Чипсы Vico Сыр с мёдом
- Куриная грудка карри
- Бульон говяжий
- Форель радужная филе слабосоленая. Атлантика
- Пиканте выдержаный
- Лимонное мороженное
- Котлеты гречнево-мясные
- Овощное рагу
- Салат Флорентийский
- Батончики овсяные
- Грудка индейки с йогуртом и сыром
- Овсяно-морковное печенье
- Салат с капусты
- Яйцо вареное без желтка
- Салат с языком
- Корюшка жареная (старое)
- Халва глазированная
- Салат индейка кукуруза помидоры
- Салат с капустой и морковкой
- Квас очаковский
- Блины с сыром
- Сыр легкий
- Lucke days с печеньем
- Ветчина Альми
- Медунок
- Гуляш куриный
- Суп чечевичный с копченостями
- Паштет
- Треска
- Урбеч кунжут белый
- Витаминные шарики
- Соус сметана зелень
- Холодник
- Цветная капуста с сыром ?
- Чудо жидкое
- Перцы фаршированные рисом и грибами
- Суп с чечевицей и киноа
- Котлеты из индейки
- Салат с тунцом
- хлебцы щедрые ржаные
- Батончик фруктовый fb
- Ласунка шоколадная со сгущенкой
- Батончик фруктовый Fruit band курага и кокос
- Наршараб
- Котлеты куриные на пару
- Сыр Бри "Атон" , треугольник
- Тыква на гарнир
- Нутовы котлеты
- Овсяно-твороженное печенье
- Кекс из курицы и свинины с зелёным горошком
- Арахис в какао "Кондитер профи"
- Арахис в шоколаде
- Щи
- Риет из скумбрии_25.05.21
- Творожно тыквенная запеканка
- Кокосовое масло Delicato
- Пита
- Подлива
- Винигрет
- Запеченные овощи
- Сливочнве Вафли яшкино
- Голень куриная копчёная анком
- Ржаной хлеб
- Котлета куриная
- Суп грибной
- Шампиньоны с оливковым маслом
- Клетчатка конопляная
- Курица тушеная
- Рис
- Творог зерно Залесский фермер
- Второе: Чикен Ранч
- Хлеб отрубной большой
- Запеканка из индейки с овощами
- Сливочно-грибной соус
- Конфеты с кокосом от мамы
- Бульон курино-индюшиный
- сервелат "финский" утиный
- Капустные кексы
- Борщ со свининой.
- Куриный фарш со стручковой фасолью
- Кекс столичный
- Зефир-маршмэллоу
- Ленивые голубцы-тефтели
Метки: Как приготовить Салат с жаренными, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с жаренными, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
