Рецепт Овощное рагу с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с шампиньонами

Шампиньоны [Пятерочка] 250 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Кабачок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 9.5% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.6% 3333 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 18.6% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 12.7% 3543 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 13.6% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 7.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.4% 8182 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 3.6% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 4.1% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 11.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.222 мкг 400 мкг 1.6% 7.2% 6429 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 61.5% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 1.4% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 1.8% 28090 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 15.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 10.4% 4444 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.28 мг 2500 мг 6.9% 31.2% 1443 г
Кальций, Ca 8.89 мг 1000 мг 0.9% 4.1% 11249 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 226.2% 200 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 4.5% 10000 г
Натрий, Na 5.06 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 25692 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 1.4% 30030 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 8.6% 5298 г
Хлор, Cl 15.83 мг 2300 мг 0.7% 3.2% 14529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 8.1% 5678 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.8% 26786 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 97.7% 464 г
Литий, Li 8.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 20.4% 2232 г
Медь, Cu 51 мкг 1000 мкг 5.1% 23.1% 1961 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 19.9% 2258 г
Никель, Ni 4.1 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 1.8% 27500 г
Фтор, F 7.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 53262 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 16.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 6.3% 7199 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощное рагу с шампиньонами составляет 22,1 кКал.

  • Порция = 225 гр (49.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ШАМПИНЬОНАМИ

Овощное рагу с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, кремнием - 50 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Овощное рагу с шампиньонами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с шампиньонами, калорийность 22,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы