Рецепт Котлеты из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из свинины

Свинина Лопатка без Кости [Окей] 1000 г
Лук репчатый 300 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Вода 400 г
Пикник [Альпен Гольд] 38 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.2% 884 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 13% 354 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.1% 2190 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3519 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.422 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11689 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4229 мг 20 мг 2.1% 1% 4729 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.29 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6529 г
Кальций, Ca 7.41 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13495 г
Кремний, Si 10.981 мг 30 мг 36.6% 16.9% 273 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5291 г
Натрий, Na 2.43 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 53498 г
Сера, S 15.14 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6605 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 1.4% 3187 г
Хлор, Cl 7.45 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 15.32 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7965 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 4% 1148 г
Литий, Li 0.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 3.8% 1225 г
Медь, Cu 38.91 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2570 г
Молибден, Mo 0.725 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9655 г
Никель, Ni 0.735 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 1.623 мкг 55 мкг 3% 1.4% 3389 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 30.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13132 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Цинк, Zn 0.2783 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4312 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ

Котлеты из свинины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,6 %

Чем полезен Котлеты из свинины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из свинины, калорийность 216,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы