Рецепт Творог со сметаной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 5% жирности 128 г
Сметана 20% [Рощинский] 56 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 11.6% 507 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.8% 602 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.5% 3842 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 4036 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.8% 1023 г
Витамин В4, холин 29.12 мг 500 мг 5.8% 3.4% 1717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 27.09 мкг 400 мкг 6.8% 4% 1477 г
Витамин В12, кобаламин 0.894 мкг 3 мкг 29.8% 17.6% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.3% 22059 г
Витамин Н, биотин 5.147 мкг 50 мкг 10.3% 6.1% 971 г
Витамин РР, НЭ 2.6413 мг 20 мг 13.2% 7.8% 757 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.93 мг 2500 мг 3% 1.8% 3293 г
Кальций, Ca 111.15 мг 1000 мг 11.1% 6.6% 900 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2567 г
Натрий, Na 27.79 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4678 г
Сера, S 142.22 мг 1000 мг 14.2% 8.4% 703 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 11% 537 г
Хлор, Cl 77.88 мг 2300 мг 3.4% 2% 2953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2459 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 8% 739 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Медь, Cu 40.63 мкг 1000 мкг 4.1% 2.4% 2461 г
Молибден, Mo 5.215 мкг 70 мкг 7.5% 4.4% 1342 г
Олово, Sn 8.8 мкг ~
Селен, Se 20.317 мкг 55 мкг 36.9% 21.8% 271 г
Стронций, Sr 11.51 мкг ~
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18459 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.2465 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4868 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%

Энергетическая ценность Творог со сметаной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог со сметаной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,8 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 13,5 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Творог со сметаной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты