Рецепт Ленивый хачапури [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачапури [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 9% жирности 100 г
Яйцо куриное 52 г
Кукурузная мука 20 г
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 30 г
Лук зеленый (перо) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12% 594 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.1% 875 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.4% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3206 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 13.9% 512 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 8.7% 821 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 10.4% 690 г
Витамин В4, холин 66.4 мг 500 мг 13.3% 9.5% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 6.1% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 25.723 мкг 400 мкг 6.4% 4.6% 1555 г
Витамин В12, кобаламин 0.572 мкг 3 мкг 19.1% 13.6% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 8.78 мг 90 мг 9.8% 7% 1025 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 3.3% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2836 г
Витамин Н, биотин 6.033 мкг 50 мкг 12.1% 8.6% 829 г
Витамин К, филлохинон 47.6 мкг 120 мкг 39.7% 28.4% 252 г
Витамин РР, НЭ 3.2525 мг 20 мг 16.3% 11.6% 615 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.94 мг 2500 мг 6.3% 4.5% 1583 г
Кальций, Ca 212.98 мг 1000 мг 21.3% 15.2% 470 г
Кремний, Si 1.418 мг 30 мг 4.7% 3.4% 2116 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 4.1% 1745 г
Натрий, Na 144.71 мг 1300 мг 11.1% 7.9% 898 г
Сера, S 139.84 мг 1000 мг 14% 10% 715 г
Фосфор, P 211.5 мг 800 мг 26.4% 18.9% 378 г
Хлор, Cl 256.57 мг 2300 мг 11.2% 8% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.8 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 4.6% 1533 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 3.5% 2055 г
Кобальт, Co 4.184 мкг 10 мкг 41.8% 29.9% 239 г
Литий, Li 1.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2275 г
Медь, Cu 79.42 мкг 1000 мкг 7.9% 5.6% 1259 г
Молибден, Mo 9.511 мкг 70 мкг 13.6% 9.7% 736 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Рубидий, Rb 128.5 мкг ~
Селен, Se 18.718 мкг 55 мкг 34% 24.3% 294 г
Стронций, Sr 13.12 мкг ~
Фтор, F 41.35 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9674 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1938 г
Цинк, Zn 0.8487 мг 12 мг 7.1% 5.1% 1414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.183 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 2.01 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.133 г min 16.8 г 12.7% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 140 кКал.

  • Порция = 282 гр (394.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Ленивый хачапури [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином H - 12,1 %, витамином K - 39,7 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 21,3 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 41,8 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 34 %

Чем полезен Ленивый хачапури [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый хачапури [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачапури [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты