Рецепт Суп с цветн капустой и фрикад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с цветн капустой и фрикад

Цветная капуста 500 г
Картофель 300 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Бульон говяжий 4000 г
Тефтельки 400 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с цветн капустой и фрикад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.3% 2303 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.6% 3500 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.5% 2490 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 21.3% 1238 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 22.8% 1149 г
Лютеин + Зеаксантин 0.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 11.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 14.7% 1800 г
Витамин В4, холин 14.07 мг 500 мг 2.8% 7.3% 3554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 8.1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 15.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 4.616 мкг 400 мкг 1.2% 3.1% 8666 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 8.7% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 22.6% 1161 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1% 24194 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 1% 28090 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.268 мг 20 мг 6.3% 16.5% 1577 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.63 мг 2500 мг 8.8% 23.1% 1138 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9208 г
Кремний, Si 5.676 мг 30 мг 18.9% 49.6% 529 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 7.1% 3640 г
Натрий, Na 149.65 мг 1300 мг 11.5% 30.2% 869 г
Сера, S 34.03 мг 1000 мг 3.4% 8.9% 2939 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 16% 1646 г
Хлор, Cl 5.86 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 39249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 11.62 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 7.3% 3629 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 19481 г
Кобальт, Co 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 11.3% 2315 г
Литий, Li 4.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 4.7% 5666 г
Медь, Cu 57.91 мкг 1000 мкг 5.8% 15.2% 1727 г
Молибден, Mo 1.874 мкг 70 мкг 2.7% 7.1% 3735 г
Никель, Ni 1.338 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 2.673 мкг 55 мкг 4.9% 12.9% 2058 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 4.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 94118 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 4.2% 6410 г
Цинк, Zn 0.412 мг 12 мг 3.4% 8.9% 2913 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с цветн капустой и фрикад составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЦВЕТН КАПУСТОЙ И ФРИКАД

Суп с цветн капустой и фрикад богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,9 %

Чем полезен Суп с цветн капустой и фрикад

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с цветн капустой и фрикад, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с цветн капустой и фрикад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги