Рецепт Борщ ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ ПП
| Вода | 1620 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 240 г |
| Картофель (Варка без слива) | 178 г |
| Свекла (Пассерование) | 95 г |
| Томатная паста. Консервы | 45 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 145 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 6 г |
| Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная, с пониженным содержанием соли | 425 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 39 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Морковь (Пассерование) | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ ПП".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.7% | 5846 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.8% | 4667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18% | 1538 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 11% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 30.1% | 918 г |
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 32.9% | 843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 3.6% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.9% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 9.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.707 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.7% | 5964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 12.4% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 11.6% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 22.9% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3301 мг | 20 мг | 1.7% | 4.7% | 6059 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.01 мг | 2500 мг | 6% | 16.6% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.8% | 4673 г |
| Кремний, Si | 8.68 мг | 30 мг | 28.9% | 79.8% | 346 г |
| Магний, Mg | 12.62 мг | 400 мг | 3.2% | 8.8% | 3170 г |
| Натрий, Na | 124.22 мг | 1300 мг | 9.6% | 26.5% | 1047 г |
| Сера, S | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 5% | 5479 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 9.9% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 167.23 мг | 2300 мг | 7.3% | 20.2% | 1375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 7.7% | 3523 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.526 мкг | 10 мкг | 15.3% | 42.3% | 655 г |
| Литий, Li | 5.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 15.7% | 1761 г |
| Медь, Cu | 62.41 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 17.1% | 1602 г |
| Молибден, Mo | 3.943 мкг | 70 мкг | 5.6% | 15.5% | 1775 г |
| Никель, Ni | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.767 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.9% | 7171 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.99 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.4% | 6155 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 8.8% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.243 мг | 12 мг | 2% | 5.5% | 4938 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ ПП составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 90.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ ПП
Борщ ПП богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,9 %, кремнием - 28,9 %, кобальтом - 15,3 %
Чем полезен Борщ ПП
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша ням
- Филе бедра и грудки тушенное
- Омлет на завтрак
- Стейки из говядины
- Паста из морепродуктов сливочная
- Брынза 45% жира
- Молоко 3,2%
- Шоколадно-сметанное желе
- Смузи с облепихой
- Тефтели из курицы и капусты
- Каша рисовая 2
- Чечевичный пирог
- Вафли овощные
- Огурцы малосоленые
- Сыр полутвердый
- Тыквенный крем суп из баранины
- Смузи манго
- Тыквенные коржики
- Капуста с яйцом
- Тесто для пирожков
- Суп Щавель
- Мясная начинка в пирожки
- сыр мягкий кремчиз
- Чай из имбиря и лайма
- Булка с шоколадом
- Рис для суши
- Свет янтарный
- Руккола с яйцами цесарки
- Овсянка селяночка
- Печеночнні котлети
- Суп перловий
- Заправка для риса
- Салат из черемши
- Черемша салат
- Пирог 12 ложек
- Паста из свеклы [Vegeta]
- Сельдь под шубой
- Сырники
- Песто соус
- Борщ
- Овсяная мука
- Омлет с рукколой, шпинатом и спаржей
- Омлетики с начинкой
- Красный лук
- Чавыча копченная
- !Яичница 3 белка 1 желток С0
- Макадамия в матча Meiji
- Биойогурт низколактозный с фруктово-ягодным наполнителем "Манго-маракуйя" с м.д.ж. 1%
- Торт протеиновый
- Торт "Пражский"
- Fluffy cakes spread
- Куринные котлетки с капустой
- Творог белоцеркоский 5%
- Суп турецкий
- Сырники
- Капуста тушенная с телятиной 21-05-2021
- Вишня Своя Линия
- Кисель из вишни
- Ячневая молочная каша
- Тістечка заварні з кремом
- Студень домашний
- Салат с рукколой, огурцом и помидорами
- Сметана Яготинська 15%
- Ветчина для тостоы вареная Клинский
- Сыр творожный
- Салат из капусты
- Омега-3 500
- Сок яблоко семеренко
- Салат Разгрузка
- Пицца 23.05.21
- Кассакогоблин :)
- Ананас Консервир.
- Тесто для пиццы 23.05.21
- Хлеб " Шведский"
- Хліб Білоруський
- Торт овсяноблин/творог
- Салат с гранатом сытный
- Шоколад мол. baby fox
- Овсяноблин
- Рисовая каша
- Хлебцы ржаные с кориандром и тмином
- печенье "Рокфор Яшкино"
- Хрустящее чудо “ детский сувенир»
- Салат Гранатовый взрыв
- Куриные крылышки
- Желудки индюшиные
- Каша пшённая (пшёнка-тайм) v2.0
- Котлеты с батоном и картошкой
- Фаршированный перец кето
- Морковно-гречневый хлеб
- Ачма из лаваша
- Куриная грудка со стручковой фасолью
- Борщ
- Бульон утиный
- Филе бедра индейки тущеное
- листья салата
- Овсянка на завтрак
- Фасоль
- чахохбили
- Курица гриль без масла
Метки: Как приготовить Борщ ПП, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
