Рецепт Котлеты жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты жаренные

Подсолнечное масло 20 г
Котлеты 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4% 1520 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.9% 1018 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.6% 909 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.4% 714 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3885 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин В4, холин 24.86 мг 500 мг 5% 3% 2011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 17.129 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2335 г
Витамин C, аскорбиновая 14.6 мг 90 мг 16.2% 9.7% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.758 мг 15 мг 18.4% 11% 544 г
Витамин Н, биотин 0.637 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7849 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 5.3% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.4071 мг 20 мг 7% 4.2% 1421 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.26 мг 2500 мг 10.1% 6% 995 г
Кальций, Ca 39.72 мг 1000 мг 4% 2.4% 2518 г
Кремний, Si 1.274 мг 30 мг 4.2% 2.5% 2355 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2436 г
Натрий, Na 659.36 мг 1300 мг 50.7% 30.4% 197 г
Сера, S 29.95 мг 1000 мг 3% 1.8% 3339 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 3.7% 1619 г
Хлор, Cl 6.37 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.5 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.67 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2230 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 3.1% 1961 г
Марганец, Mn 0.2484 мг 2 мг 12.4% 7.4% 805 г
Медь, Cu 104.92 мкг 1000 мкг 10.5% 6.3% 953 г
Молибден, Mo 3.982 мкг 70 мкг 5.7% 3.4% 1758 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Селен, Se 2.379 мкг 55 мкг 4.3% 2.6% 2312 г
Титан, Ti 3.5 мкг ~
Фтор, F 10.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39565 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Цинк, Zn 0.3676 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 40.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Котлеты жаренные составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЖАРЕННЫЕ

Котлеты жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, витамином E - 18,4 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Котлеты жаренные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты жаренные, калорийность 167 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы