Рецепт Взбитый чайный ганаш Шираз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Взбитый чайный ганаш Шираз

Шоколад Callebaut Velvet белый, 32% 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 280 г
Желатин пищевой 3 г
Вода 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Взбитый чайный ганаш Шираз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.7 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.3% 2000 г
Жиры 34.9 г 56 г 62.3% 15.9% 160 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 1.8% 1441 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.5% 4974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.4 мкг 900 мкг 21.3% 5.5% 470 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.1% 2308 г
Витамин В4, холин 33.74 мг 500 мг 6.7% 1.7% 1482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.316 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7524 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 2.7% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 0.7% 3529 г
Витамин Н, биотин 2.835 мкг 50 мкг 5.7% 1.5% 1764 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4644 мг 20 мг 2.3% 0.6% 4307 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.81 мг 2500 мг 2.6% 0.7% 3918 г
Кальций, Ca 66.42 мг 1000 мг 6.6% 1.7% 1506 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Натрий, Na 22.09 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5885 г
Сера, S 15.63 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6398 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 1.4% 1843 г
Хлор, Cl 51.08 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 0.2% 11465 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 1.1% 2351 г
Кобальт, Co 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 0.5% 4695 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 26.83 мкг 1000 мкг 2.7% 0.7% 3727 г
Молибден, Mo 3.593 мкг 70 мкг 5.1% 1.3% 1948 г
Олово, Sn 9.22 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 19366 г
Стронций, Sr 12.05 мкг ~
Фтор, F 15.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26508 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.1843 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.528 г min 16.8 г 44.8% 11.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.177 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 2.7%

Энергетическая ценность Взбитый чайный ганаш Шираз составляет 390,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 34.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЗБИТЫЙ ЧАЙНЫЙ ГАНАШ ШИРАЗ

Взбитый чайный ганаш Шираз богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %

Чем полезен Взбитый чайный ганаш Шираз

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Взбитый чайный ганаш Шираз, калорийность 390,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Взбитый чайный ганаш Шираз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги