Рецепт Карри с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри с фасолью

Кокосовое Молоко [Чим Чим] 120 г
Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли 100 г
Лук репчатый 15 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Карри, порошок 7 г
Оливковое Масло Extra Virgin [De Luxe] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.8% 1617 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11% 554 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.8% 2212 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 13.1% 465 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 16.63 мг 500 мг 3.3% 2% 3007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 35.122 мкг 400 мкг 8.8% 5.4% 1139 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 4.5% 1348 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.2193 мг 20 мг 1.1% 0.7% 9120 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.38 мг 2500 мг 11.1% 6.8% 901 г
Кальций, Ca 53.88 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Кремний, Si 0.305 мг 30 мг 1% 0.6% 9836 г
Магний, Mg 34.59 мг 400 мг 8.6% 5.3% 1156 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30445 г
Сера, S 47.95 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2086 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 4.6% 1320 г
Хлор, Cl 1.52 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 151316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 2.177 мг 18 мг 12.1% 7.4% 827 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3279 г
Марганец, Mn 0.6441 мг 2 мг 32.2% 19.7% 311 г
Медь, Cu 157.95 мкг 1000 мкг 15.8% 9.7% 633 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 1.933 мкг 55 мкг 3.5% 2.1% 2845 г
Фтор, F 1.89 мкг 4000 мкг 211640 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.7613 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.25 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Карри с фасолью составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ С ФАСОЛЬЮ

Карри с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, железом - 12,1 %, марганцем - 32,2 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Карри с фасолью

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри с фасолью, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги