Рецепт Салат с зеленью и редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с зеленью и редисом

Помидор (томат), парниковый 87 г
Салат романо (римский салат, ромен) 2 г
салатик Зеленый 2 г
Смесь Листовых Салатов и Овощей [Green Salad] 2 г
Огурец парниковый 130 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зеленью и редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.8% 1366 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 7.6% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 7.2% 2663 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 8.5% 2242 г
Лютеин + Зеаксантин 17.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7826 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 1.3% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.989 мкг 400 мкг 1% 1.9% 10028 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 24.2% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.748 мг 15 мг 11.7% 22.2% 858 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9363 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 19.5% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.3693 мг 20 мг 1.8% 3.4% 5416 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.76 мг 2500 мг 7.9% 15% 1264 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6835 г
Кремний, Si 28.658 мг 30 мг 95.5% 180.9% 105 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 4% 4689 г
Натрий, Na 10.52 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12357 г
Сера, S 13.58 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7364 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 7.8% 2462 г
Хлор, Cl 33.83 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.8 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 5.3% 3593 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14851 г
Кобальт, Co 2.976 мкг 10 мкг 29.8% 56.4% 336 г
Литий, Li 9.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 10.4% 1821 г
Медь, Cu 65.77 мкг 1000 мкг 6.6% 12.5% 1520 г
Молибден, Mo 2.855 мкг 70 мкг 4.1% 7.8% 2452 г
Никель, Ni 4.59 мкг ~
Рубидий, Rb 95.9 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16517 г
Фтор, F 10.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 38873 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 10.2% 1845 г
Цинк, Zn 0.2501 мг 12 мг 2.1% 4% 4798 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 92.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.905 г min 16.8 г 5.4% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.473 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 41.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с зеленью и редисом составляет 52,8 кКал.

  • Порция = 263 гр (138.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЕНЬЮ И РЕДИСОМ

Салат с зеленью и редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином E - 11,7 %, кремнием - 95,5 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Салат с зеленью и редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с зеленью и редисом, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с зеленью и редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы