Рецепт Рулет из сала1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из сала1

вареное сало 900 г
Морковь (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из сала1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439.7 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.6% 3800 г
Жиры 40.4 г 56 г 72.1% 16.4% 139 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 0.6% 4073 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.2 мкг 900 мкг 20.7% 4.7% 483 г
бета Каротин 1.117 мг 5 мг 22.3% 5.1% 448 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.1% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.436 мкг 400 мкг 0.1% 91743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.1% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1651 мг 20 мг 0.8% 0.2% 12114 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.05 мг 2500 мг 1% 0.2% 9980 г
Кальций, Ca 7.62 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13123 г
Кремний, Si 2.321 мг 30 мг 7.7% 1.8% 1293 г
Магний, Mg 4.23 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9456 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 52846 г
Сера, S 2.38 мг 1000 мг 0.2% 42017 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 0.2% 10390 г
Хлор, Cl 6.77 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 9.03 мкг ~
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 0.1% 17822 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 0.9% 2415 г
Литий, Li 0.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 0.5% 5013 г
Медь, Cu 10.91 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 9166 г
Молибден, Mo 2.488 мкг 70 мкг 3.6% 0.8% 2814 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 0.1% 15942 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 5.17 мкг 4000 мкг 0.1% 77369 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.0649 мг 12 мг 0.5% 0.1% 18490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет из сала1 составляет 439,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 439.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 40.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ САЛА1

Рулет из сала1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,3 %

Чем полезен Рулет из сала1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из сала1, калорийность 439,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из сала1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты