Рецепт Вкусный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусный десерт

Творог 5% жирности 180 г
Банан 141 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Малина 10 г
Черника 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.5% 667 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.2% 2154 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.6% 1244 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 3965 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.7% 1241 г
Витамин В4, холин 31.28 мг 500 мг 6.3% 4.4% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 8.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 25.81 мкг 400 мкг 6.5% 4.6% 1550 г
Витамин В12, кобаламин 0.593 мкг 3 мкг 19.8% 13.9% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 3.6% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин Н, биотин 5.177 мкг 50 мкг 10.4% 7.3% 966 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5584 мг 20 мг 12.8% 9% 782 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.09 мг 2500 мг 8.1% 5.7% 1237 г
Кальций, Ca 82.01 мг 1000 мг 8.2% 5.8% 1219 г
Кремний, Si 28.925 мг 30 мг 96.4% 67.6% 104 г
Магний, Mg 31.63 мг 400 мг 7.9% 5.5% 1265 г
Натрий, Na 105.26 мг 1300 мг 8.1% 5.7% 1235 г
Сера, S 107.51 мг 1000 мг 10.8% 7.6% 930 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 10.9% 642 г
Хлор, Cl 203.53 мг 2300 мг 8.8% 6.2% 1130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 143.6 мкг ~
Ванадий, V 11.09 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 3% 2302 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3112 г
Кобальт, Co 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 9.2% 763 г
Литий, Li 1.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.2356 мг 2 мг 11.8% 8.3% 849 г
Медь, Cu 80.07 мкг 1000 мкг 8% 5.6% 1249 г
Молибден, Mo 6.755 мкг 70 мкг 9.7% 6.8% 1036 г
Никель, Ni 1.526 мкг ~
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 14.723 мкг 55 мкг 26.8% 18.8% 374 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20812 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.3351 мг 12 мг 2.8% 2% 3581 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%

Энергетическая ценность Вкусный десерт составляет 142,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (142.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ

Вкусный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 96,4 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Вкусный десерт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусный десерт, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты